Рецепт оладьев на молоке быстро и просто

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт оладьев на молоке быстро и просто
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт оладьев на молоке быстро и просто

Полный рецепт

В холодильнике у каждой хозяйки всегда найдется немного молока. Этого и еще пары совершенно стандартных продуктов будет вполне достаточно для приготовления вкусного и легкого перекуса.

Если вам захотелось чего-нибудь пышного и горячего, тогда оладушки на молоке — именно то, что вам нужно. Оладьи — маленькие, пышные лепешки на основе кислого теста, для жарки которых используют растительное масло. В основном, подсолнечное, как наиболее нейтральное. Так как оливковое, например, имеет специфический запах, и придает изделиям особый привкус, который не все любят. Однако такая характеристика дает много возможностей для импровизации с рецептом, в том числе с составом теста, его консистенцией.

рецепт оладьев на молоке быстро и просто

И между этими блюдами очень сложно провести ту грань, которая отделит их друг от друга. Кроме того, из бездрожжевого теста пекли и манные , и пшеничные , и картофельные оладьи.

В позапрошлом веке оладьи оформились в изделия, похожие на блины, но более толстые. В середину оладьев добавляли начинку — мармелад, варенье или яблочное пюре. И они считались сладким блюдом. Сейчас дрожжевые оладьи на молоке изготавливаются из пшеничной муки можно в комбинации с овсяной, картофельной, гречневой и т.

рецепт оладьев на молоке быстро и просто

Тесто на оладьи на молоке замешивается из воды или молока с дрожжями , оно должно быть жидким, но при этом гуще, чем тесто для блинов. Тесту необходимо пару раз подняться в тепле, для сдобности в него добавляют яйца и масло. По вкусовым качествам ни чуть не уступают другим рецептам оладьи на молоке без яиц.

Тесто в таком случае будет менее сдобным, а подавать такие оладьи лучше с несладкими начинками. Оладушки готовятся гораздо быстрее, чем блины или пышки.

Отлично сочетаются как со сладкими добавками — вареньем, повидлом, медом, сгущенным молоком, так и с несладкими — беконом, базиликом, соленым сыром. Оладьи можно приготовить и без дрожжей , на основе кислого молока простокваши или кефира , добавив в тесто соду. Как приготовить вкусные оладьи?

рецепт оладьев на молоке быстро и просто

При чем, совершенно неважно, какое это будет молоко — даже если оно у вас скисло, из него получатся прекрасные оладьи. И что важно, рецепт для оладьев из обычного и кислого молока практически одинаковый. Разве что, в тесто из скисшего молока можно добавить соду — она уберет кислоту и сделает тесто пышным. Поиграть со вкусом оладьев можно, добавляя в них фрукты, сухофрукты и различные специи. Смешайте яйца, соль и сахар, взбивайте при помощи венчика.

Видео рецепт

оладья изцукини рецепт

оладьи с ананасом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты как сделать помаду для украшения печенья
  • cmc-he1055 рецепты кекс
  • сметанник рецепт с видео
  • рецепт десерта из печенья и творога
  • как приготовить королевскую ватрушку из кислого творога
  • заварные пирожные с заварным кремом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Юлия из Марго says:

      Что б картошка не чернела,можно добавить 2-3 ложки майонеза или молока.

    • Красотка Зинаида из Лада says:

      Ольга, а тут жидкость и ни к чему, мы ведь вручную взбиваем, аккуратно. А масло – прямо к яйцам, да.

    • Индивидуалка Люда из Нора says:

      Нет, все-таки разные, судя про всему. Но мне фриллис как-то не очень, слишком водянистый, как и айсберг.

    • Индивидуалка Мирра из Агнесса says:

      Гусочка получилась просто супер , обалденная !!!и начинка очень вкусная!!!!!ккллаассс .просто ням-ням!!!!!! =)

    • Индивидуалка Света из Леся says:

      Вообще то у этого салата есть очень красивое название "Адмиральский".