Рецепты выпечки-пасхальный кулич

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты выпечки-пасхальный кулич
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты выпечки-пасхальный кулич

Пошаговая готовка

Все хозяйки делятся на две группы: тех, кто согласен не спать ночами и вдохновенно месить тесто для пасхального кулича, и тех, кому лень-некогда-не-умеет, и идущих за праздничной выпечкой в магазин. Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного.

Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки. Пасхальная выпечка, особенно по традиционным рецептам, даётся не каждому. Поэтому и были придуманы упрощённые рецепты пасхальных куличей, в которых используются сухие дрожжи и гораздо меньше сдобы.

рецепты выпечки-пасхальный кулич

О том, как надо готовиться к приготовлению куличей, наш сайт писал не раз. В нынешнем же обзоре будут только рецепты, и они более чем просты. Однако, вымочить изюм и сушёную вишню в роме или коньяке можно.

Добавить вместо обычного ванилина смесь из кардамона, мускатного ореха и гвоздики, чтобы аромат кружил голову, можно. Не заменяйте настоящее сливочное масло маргарином. Купите домашних куриных яиц. Отнеситесь к пасхальной выпечке серьёзно, ведь вы готовите её раз в год.

рецепты выпечки-пасхальный кулич

Итак, вы решили испечь пасхальный кулич, и 5 самых вкусных и простых рецептов ждут ваших тёплых ручек! Разведите сухие дрожжи в тёплом молоке, добавьте к ним г муки и поставьте опару в тёплое место на полчаса.

Желтки отделите от белков и разотрите их с сахаром и ванилином. Белки взбейте с солью в пену. В подошедшую опару введите желтки, размягчённое масло, белки и постепенно, помешивая, всыпьте оставшуюся муку.

Замесите тесто и оставьте его на 1 час, чтобы подошло. После чего добавьте промытый изюм, перемешайте и подождите, пока тесто ещё раз поднимется. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого взбейте белки с сахаром до образования устойчивых пиков. Горячие куличи покройте приготовленной глазурью и украсьте разноцветными кусочками мармелада, измельчёнными орехами или готовой покупной посыпкой.

рецепты выпечки-пасхальный кулич

Для опары смешайте сухие дрожжи с 1 ч. Оставьте опару в тёплом месте на 1 час. У яиц отделите желтки от белков. Желтки смешайте с оставшимся сахаром и ванилином, добавьте г размягчённого маргарина и перемешайте. Туда же, в общую массу влейте опару.

Видео рецепт

пасхальный кулич фото рецепт

кулеш рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье с 5 месяцев рецепты
  • шарлотка рецепт с различными начинками
  • как приготовить спмый обычный кекс
  • рецепт мягкого печенья на сметане с фото
  • как приготовить пирожки с повидлом
  • организовать производство пирожных рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Регина says:

      Теперь я спокоен!

    • Индивидуалка Вероника из Нила says:

      Спаси Вас Господи!

    • Красотка Майя из Эрика says:

      a mozno vzatj prostoe peso4noje testo?

    • Индивидуалка Полина из Гелла says:

      а можно без разрыхлителя?

    • Индивидуалка Агнесса из Таня says:

      Администратор, поздравляю Вас и всех девушек с праздником. Спасибо, что с Вашей помощью нам не нужно каждый раз ломать голову над тем, чем порадовать любимых! Пусть у Вас все всегда получается, а на душе будет по-весеннему тепло и солнечно!