Греческий салат рецепт как в ресторане

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

греческий салат рецепт как в ресторане
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

греческий салат рецепт как в ресторане

Полный рецепт

Греческий салат прочно поселился в российской кухне благодаря простым продуктам, которые есть летом в каждом доме, но необычный соленый сыр делает его оригинальным и вкусным. В силу теплого климата, овощи в Греции есть круглый год, поэтому туристы независимо от времени года могут радовать себя этим салатом. Для его приготовления используют привычные всем продукты, и только специальный сыр отличает его от обычного овощного салата. Перед приготовлением греческого салата необходимо тщательно отобрать овощи.

Помидоры должны быть свежими и мягкими, а огурцы должны быть хрустящими. Для начала помоем и высушим овощи. Затем нарезаем крупно овощи, что бы можно было прочувствовать вкус каждого из них. Овощи можно нарезать кубиками, а можно ломтиками. Способ нарезки зависит от вашего предпочтения.

греческий салат рецепт как в ресторане

Нарезанные помидоры, огурцы, лук, сладкий перец складываем в большую миску. Добавляем оливки без косточек. Заправку для салата кулинары рекомендуют готовить в отдельной бутылочке с закрывающейся крышкой.

Для заправки смешаем оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и орегано. Салат в миске заправляем полученной эмульсией и кладем сверху один большой пласт сыра фетакса.

греческий салат рецепт как в ресторане
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

В конце посыпаем молотым черным перцем. Также можно сыр нарезать кубиками и смешивать с овощами. Стоит отметить, что Фета относится к мягким сортам светлых сыров. При нарезке сыра на куски он не должен крошиться и оставлять на поверхности ножа никаких следов.

Его можно заменить на Фетаксу или Фетаки. По-сути они мало чем отличают от Феты. Но производители вынуждены называть сыр другими схожими названиями, поскольку названием Фета может называться только сыр производимый в Греции. Сегодня также можно использовать для греческого салата сыр моцарелла или привычный сулугуни.

Вкус конечно будет своеобразным, однако нужно не бояться экспериментировать. Салат греческий рецепт классический с фетаксой как в ресторане: Готовим греческий салат в домашних условиях.

греческий салат рецепт как в ресторане

Настоящий греческий салат рецепт простой и вкусный: Салат греческий рецепт с фото очень вкусный: Малосольные огурцы рецепты с фото и видео пошаговый. Пользователи Сети заговорили о романе Анфисы Чеховой и Дмитрия Борисова. В микроблоге Анфисы Чеховой появилась фотография, которая спровоцировала активные разговоры среди её подписчиков.

Видео рецепт

рецепты для копчения в коптилке сало

салат куриная грудка с ананасом рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат в сырных корзиночках рецепты
  • салат с морским миксом рецепт с фото
  • рецепт рола оливье
  • салат острый с помидорами дольками на зиму рецепты
  • салат обжорка рецепт грибы курица
  • манты из картошки и салом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Камилла says:

      Администратор, скажите, а сколько п олучается Кексиков?Спасибо

    • Красотка Виктория из Елена says:

      Здравствуйте, Администратор! У меня вопрос: в ингредиентах не указан чеснок, а в описании рецепта он есть. Так все-таки нужен он или нет, и если да, то сколько?

    • Красотка Альбина из Анна says:

      Тесто слишком сильно взошло, поэтому получилось слишком тоненьким. заправить сливками то я заправил, но пирожные попросту разваливались... , но, как говориться, "Москва не сразу строилась")))

    • Красотка Дарья из Камилла says:

      Великолепный рассказ!

    • Индивидуалка Кристина из Ирина says:

      Спасибо, буду стараться!