Оливье простой рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

оливье простой рецепт с фото
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

оливье простой рецепт с фото

Полный рецепт

История салата оливье связана с ингредиентами, которые по стечению обстоятельств оказались на кухне одного французского кулинара Оливье и, хотя название французское, салат пользуется наибольшей популярностью на территории России. Легенду о создании салата вы можете рассказывать за столом, но лучше всего для начала изучить не историю салата, а оптимальный рецепт , который позволит вам порадовать родных и близких.

Изначально рецепт предполагал использование крабового мяса и разнообразие другого мяса. Со временем в рецепт стали добавлять морковь и использовать вариации мяса, которые доступны конкретному повару. В рамках классической кулинарии салат оливье существенным образом выделяется.

оливье простой рецепт с фото

По классическим канонам в салате нужно использовать гарнир, основу и заправку. Тут данный принцип не используется. Тем не менее, получается великолепное блюдо, которое сочетает в себе мягкие и хрустящие ингредиенты , обладает великолепной текстурой и цветом и, конечно, отличным вкусом.

Если вы с ранних лет пробовали этот салат, вам несказанно повезло, ведь во многих других странах такого рецепта не знают, но однажды попробовав, удивляются как салат может являться настолько вкусным. Готовим настоящий салат оливье! В данном рецепте взяты пропорции на относительно малое количество людей, если хотите сделать более масштабную партию салата, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов. Для того чтобы салат готовился удобнее, сначала отварите нужные ингредиенты и откройте банки с консервами.

оливье простой рецепт с фото
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Потом приступайте к нарезке и перемешиванию ингредиентов. К классическому рецепту всегда интересно добавлять какие-то оригинальные дополнения, экспериментировать с оттенками вкуса и создавать собственную кулинарную симфонию. Вы можете сами сообразить, какие дополнительные ингредиенты станут интересными для данного рецепта, а, если хотите, можете воспользоваться какими-то из перечисленных далее добавок, только не используйте их полностью, возьмите один-два ингредиента, которые гармонично дополнят салат.

В целом салат является самостоятельным блюдом и не требует каких-либо дополнений. Единственным вариантом, который может гармонично дополнить салат, является, пожалуй, интересная сервировка. К примеру, вы можете взять разнообразную зелень или какие-то продукты, которые украсят облик салата.

Эффектно выглядит оливье, поданный на салатных листочках. Интересно выглядят такие дополнения как маслины которые раскидываются по блюду. Для того чтобы создать праздничное настроение и добавить немного пикантности, вполне возможно для сервировки использовать дольки цитрусовых: Очень вкусный и оригинальный классический рецепт салата оливье, всегда готовлю его на новый год с мясом. Это обязательное блюдо на праздник и так в будний день в моей семье.

оливье простой рецепт с фото

В приготовление использую самые простые ингредиенты которые имеются в холодильнике. Интересно есть ли люди которые не любят этот салат. Пробовала самые разные виды оливье но этот самый практичный и вкусный.

Видео рецепт

рецепт для салата оливье

оливье с раковыми шейками рецепт с видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из красной капусты фото рецепт
  • оливье простой рецепт с фото
  • кулинарные рецепты шуба
  • как приготовить сало в духовке в фольге рецепт
  • поваренок рецепты сельдь под шубой
  • салат с крабовыми палочками колбасой и кукурузой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рената из Руслана says:

      Suluguni podoidet vmesto mozarelli, no on ne dolgen bit' slishkom solenii.

    • Красотка Антонина из Леля says:

      у меня тоже свой рецепт который лучше всех получается:

    • Индивидуалка Иветта из Нила says:

      спасибо, попробую)

    • Красотка Леся из Дина says:

      Один раз мне довелось попробовать улиток, они сверху были с различными травами, на вид так красиво показалось, зелененькие :) А потом как начали доставать их из панциря специальными вилочками, так у меня всякое желание отбило :) Я совсем немного попробовала, больше не хотелось. Таккая же история с мидиями. Не мое это явно :)

    • Красотка Камилла из Лариса says:

      наверное вкусно, надо попробовать!