Салат цезарь с курицей классический фото рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат цезарь с курицей классический фото рецепты
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат цезарь с курицей классический фото рецепты

Пошаговая готовка

Сочетание куриной грудки, сыра пармезан, оливкового масла, салатных листьев, долек помидор, чеснока делает салат цезарь полноценной полезной пищей. Эта сытная закуска преподносится приготовленной в различных вариантах, от которых зависит его калорийность и содержание БЖУ в составе.

Появившись по воле фантазии ресторатора Цезаря Кардини, названный в его честь, незамысловатое кушанье из подручных продуктов яйца, салатные листья, приправленные лимонным соком, маслом оливок с чесноком, пармезан, гренки, соус понравилась всем, попробовавшим ее едокам.

салат цезарь с курицей классический фото рецепты

Впервые салат цезарь был сделан в маленьком ресторанчике на границе Америки и Мексики в начале 19 века. Европейские, американские, а теперь и русские повара предлагают все новые интерпретации известного вкуса, включая в состав закуски анчоусы, орехи, ветчину, филе сельди или судака, огурцы, креветки и другие составляющие.

У нас наиболее любим салат цезарь с курицей. Доступные ингредиенты, отсутствие особых сложностей в технологии приготовления позволит вам наслаждаться любимым вкусом, приготовив этот классический простой рецепт с фото дома на кухне. Процесс готовки можно облегчить, если выбрать для салата готовый соус.

салат цезарь с курицей классический фото рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Сварите и остудите яйца. Желтки, измельченный зубок чеснока, горчицу тщательно размещать. Филе грудки вымытое порежьте пластами вдоль толщиной порядка 0,5 см, посолить. Смажьте маслом и разогрейте сотейник. Жарьте полоски по 8 минут до аппетитной корочки. Чтобы курица получилась сочной важно не передержать ее на огне, но и не оставить сырой.

Готовые полоски порезать средними кусочками поперек волокон. Порежьте батон брусочками или кубиками, предварительно срезав жесткие корочки. Смажьте маслом и разогрейте сковороду. Пожарьте порезанный пластинами зубок чеснока до появления аппетитного аромата мин. Помешивая, поджарьте их до красивого золотистого колера.

Немного смажьте поставьте капли соусом. Посыпьте тертым пармезаном, разложите порезанные пополам помидорки. Эксперименты поваров и домохозяек с рецептами этой закуски удивляют своим разнообразием, одних вариантов с курицей насчитывается более двух десятков.

салат цезарь с курицей классический фото рецепты

Попробовавших впервые в ресторане, но никогда не готовивших дома салат цезарь — рецепты удивляют простотой компонентов. Опустите в растительное масло парочку нарезанных пластинками средних зубков чеснока, оставьте настояться. Нарвите ее руками на длинные кусочки.

Видео рецепт

салат без майонеза с говяжьим языком рецепт с фото

салат из сердца с помидором рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить салат из осьминожек
  • шоколадница салат цезарь рецепт оригинальный соус что входит
  • салат со шпротным паштетом рецепт
  • салат новогодняя сказка - фото, рецепт
  • как приготовить кукурузный салат
  • салат царская шуба слоями рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Стелла из Анжелика says:

      Спасибо.Буду колдовать на выходных! )

    • Индивидуалка Агата из Таисия says:

      Спасибо и вам!

    • Индивидуалка Нина из Руслана says:

      Администратор, большое спасибо за Ваши рецепты, многое попробовала - получается очень вкусно!!!

    • Красотка Майя из Мария says:

      Абсолютно не знаю, как в Полтавщине дела обстоят с рубцом, но уверен, что он должен быть. Попробуйте спросить у продавцов, возможно, они принимают заказы.

    • Индивидуалка Роксана из Милена says:

      И мне креманочку с десертом, пожалуйста!!!