Как приготовить подливу из куриного мяса

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить подливу из куриного мяса
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить подливу из куриного мяса

Полный рецепт

Куриная подлива получается куда нежнее и сочнее, чем подлива из свинины или говядины. Готовить такую сытную курочку в томатном соусе можно к абсолютно любому основному блюду: Чтобы регулировать густоту подливы, мы будем использовать пшеничную муку. Секрет приготовления заключается в том, что муку перед добавлением к мясу мы предварительно обжарим. Дело в том, что необработанная мука может изменить и даже ухудшить вкус блюда, а обжаренная сделает куриную подливу только вкуснее.

Если вы хотите более густую подливку, тогда регулируйте количество муки, указанное в ингредиентах. Пошаговый рецепт куриной подливы с фото расскажет о том, как приготовить такой восхитительный простой соус с кусочками мяса в домашних условиях. Специи подберите для готовки курицы по своему желанию: Помимо моркови и лука , вы также можете разнообразить свою подливу из курицы другими овощами , например, болгарским перцем. Приступим к приготовлению куриной подливы на ужин.

как приготовить подливу из куриного мяса

Приобретите свежие кусочки сочного куриного филе, тщательно промойте их в холодной воде и высушите бумажным полотенцем. Подготовленные куриные грудки нарезаем кусочками средних размеров. Разогреваем сковороду с несколькими ложками растительного масла, выкладываем на неё кусочки курицы, добавляем специи по вкусу и желанию, а также соль с перцем.

Возьмем небольших размеров репчатую луковицу, очистим её и нарежем небольшими кубиками. Отправляем луковую нарезку и измельченную морковь на сковороду к мясу. Тщательно перемешиваем ингредиенты и продолжаем обжаривать в течение 5 минут до мягкости и прозрачности лука. На отдельной сухой сковороде слегка обжариваем указанное количество муки до нежно-кремового цвета: Отправляем подготовленную муку на сковороду, туда же добавляем необходимое количество томатной пасты: Хорошенько перемешиваем ингредиенты между собой так, чтобы все они равномерно распределились в сковороде.

как приготовить подливу из куриного мяса

Заливаем к ингредиентам воду: Перемешиваем ингредиенты и жидкость доводим до кипения. Добавляем к куриной подливе мелкоизмельченную зелень и один лавровый листик. Тушим блюдо в течение минут до готовности. Готовое блюдо подаем в горячем виде вместе с макаронами, кашами или приготовленными овощами.

Вот и готова вкусная подлива из куриной грудки! Вкусная подлива из куриного филе с томатной пастой - пошаговый рецепт с фото, как приготовить Паэлья классическая с морепродуктами и овощами 0 40 мин.

Грузинские хинкали 0 80 мин. Аварские хинкали 2 мин. Ханум на пару 0 мин. А собственно где список ингредиентов с указанием их количества? Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады. Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты.

как приготовить подливу из куриного мяса

Микрокомпоненты Антиоксиданты Антифламинги Витамины Дополнительные добавки Консерванты Красители Макроэлементы Микроэлементы Стабилизаторы Усилители вкуса Эмульгаторы. Красота и здоровье Волосы Косметика Народные рецепты Уход за лицом Уход за телом. Вопросы-ответы Карьера и образование Кулинария Психология и отношения Уход за одеждой и обувью Хозяйке на заметку Чистота в доме.

Видео рецепт

как приготовить грибную подливу опят

рецепты подлива для макарон

Поделиться:
Похожие рецепты
  • икра кабачковая уваренная рецепт
  • лечо на зиму классический рецепт с фото
  • соус карри рецепт видео
  • фарш говяжий рецепты на ужин
  • подлива с гов-свин с фото рецепт
  • лечо на зиму классический рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лидия из Ванда says:

      Я не я, если не попробую эту вкуснотищу.

    • Красотка Инесса из Руслана says:

      Администратор, скажите пожалуйста, какой сорт риса Вы использовали? Или это какая-то смесь сортов? Он так необычно выглядит на фото, очень красиво!

    • Красотка Анита из Полина says:

      Обязательно для свежести надо свежий огурец!!!! Он превосходно идет в салаты из рыбы и морепродуктов.

    • Красотка Оксана из Элеонора says:

      Какая вкусняшка. М-м-м-м-м. Я раньше всегда делала просто клубнику с сахаром и замораживала в маленьких стаканчиках, вставляя палоски или шпажки (для моих двоих детей это лучшее мороженое), но так, я думаю будет еще вкуснее. Администратор, спасибо огромное за рецепт и за Ваш сайт. С Вами готовить всегда легко и просто. Спасибо огромное.

    • Красотка Таира из Инара says:

      Очень красиво получилось :)