Как приготовить варенье из зимних яблоко

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить варенье из зимних яблоко
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить варенье из зимних яблоко

Полный рецепт

Красивое, ароматное и очень соблазнительное яблочное варенье — это самое солнечное напоминание о лете, о цветущих садах и теплых солнечных лучиках. Научившись готовить варенье из яблок, зимой можно радовать домашних не только им самим, но еще и яблочными пирогами, шарлотками — эта замечательная заготовка может стать основой для массы других десертов.

Многим яблочное варенье неизменно напоминает детство — неудивительно, ведь яблоня — это такой же символ нашей страны, как березка, и уметь готовить из плодов этого дерева варенье обязана была каждая девушка.

как приготовить варенье из зимних яблоко

В итоге рецепты яблочного варенья передавались из поколения в поколение из глубины веков до наших прабабушек, бабушек и мам. В старину яблочное варенье варили не раньше 19 августа — в день двух праздников: До этого дня никакие ягоды и фрукты наши предки не ели, а после приготовления пироги и другие кушанья, в том числе варенье, освящали в церкви.

Заканчивались праздненства очень красиво: Яблочное варенье — это очень красивый и вкусный десерт, простой в приготовлении и не требующий высоких кулинарных познаний. Если вы любите яблоки, то рекомендуем попробовать приготовить такое варенье, и оно обязательно станет одним из ваших любимых десертов. Готовить яблочное варенье можно как только из яблок с сахаром, так и с различными добавками — травами, пряностями. Считается, что наиболее вкусное варенье получается из кисло-сладких яблок, и их обязательно нужно очищать от кожуры и нарезать как можно более тонкими красивыми ломтиками — тогда варенье будет очень красивым и вкусным.

как приготовить варенье из зимних яблоко

Как приготовить яблочное варенье по традиционному рецепту. Сахар высыпать в кастрюлю, влить воду, довести до кипения, в кипящий сироп положить нарезанные красивыми тонкими дольками яблоки, варить варенье, аккуратно помешивая чтобы не повредить яблоки, до прозрачности долек. При желании в конце варки в такое варенье можно добавить цедру лимона, молотую корицу или немного ванилина.

Проверять готовность варенья из яблок можно классическим способом — по капле, которая, слегка подсохнув, не должна растекаться по блюдцу при его переворачивании. Также если варенье готово, яблоки не будут всплывать наверх, они равномерно распределяются по сиропу. Как сварить варенье-пятиминутку из яблок. Очистить яблоки и потереть их на крупной терке, либо нарезать тонкой соломкой, пересыпать сахаром, дать постоять до выделения сока, затем поставить на огонь и на медленном огне довести до кипения, помешивая варить мин после закипания.

Разложить по стерильным банкам и укупорить. Лучше всего, как считается, варить яблочное варенье в медных и эмалированных тазах, кастрюлях или чашках, а из сортов яблок более подходят кислые папировка, анис, славянка, грушовка , если используются сорта апорт или антоновка, то яблоки нужно положить в кипяток на некоторое время, чтобы размягчилась плотная кожица.

как приготовить варенье из зимних яблоко

Варить яблочное варенье можно с добавлением других фруктов и ягод, поскольку яблоки прекрасно сочетаются со многими из них. Попробуйте приготовить на зиму такое варенье и радуйте близких этим замечательным лакомством! Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Я для яблочного варенья готовлю сироп из черноплодной рябины и сахара.

Видео рецепт

варенье с яблоками рецепт

рецепт пирога с вишневым вареньем в мультиварке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт приготовления аджики с чесноком
  • лучший рецепт фарш для котлет
  • рецепт приготовления блюд из икры rfhfcz
  • как приготовить варенье из ежевики
  • рецепт грибной икры из обабков
  • рецепт аджики со свеклой

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оксана из Инна says:

      СПАСИБО большое за рецепт и за Ваш труд!!!

    • Индивидуалка Дарья из Агния says:

      Спасибо, Админ, за рецепт!

    • Красотка Лина из Майя says:

      Nasha, на этом сайте есть таблица меры веса, находится ссылка слева вверху. Там вы найдете ответ на ваш вопрос:) Удачи

    • Индивидуалка Антонина из Бета says:

      Разве рыбу не нужно держать в морозилке перед засолкой?

    • Красотка Рената из Юля says:

      Замечательный рецепт. Обожаю макаронные салаты, да и вообще все, что связано с пастой. Правда я ипользовал опята мелкие, но думаю это огромной роли не играет. Вкусно!