Малиновое варенье рецепт без варки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

малиновое варенье рецепт без варки
Также с этим блюдом рекомендуем попробовать закваска грибов рецепт. Они великолепно сочетаются.

малиновое варенье рецепт без варки

Пошаговая готовка

По этому рецепту моя семья закрывает быстрое малиновое варенье без варки уже не один десяток лет. Как по мне, то рецепт совершенно идеален. Сырое варенье из малины получается невероятно ароматным — на запах и вкус это самая настоящая свежая ягода. А изумительный рубиновый цвет остается ярким и сочным. По вкусу и по внешнему виду заготовка никогда не сравнится с проваренным аналогом. Секреты и тонкости приготовления, как приготовить быстрое малиновое варенье, узнаете из моего пошагово оформленного фото-рецепта.

Для начала, подготовим ягоду. Малину перед такой консервацией не моют — это важно! Поэтому, ягоду нужно покупать или собирать чистую. Сколько бы Вы ни взяли малины, сахара нужно всегда в два раза больше. Если сахара пожалеть, то малина может прокиснуть. В моем случае малины было 0,5 кг, а сахара 1 кг. Для того, чтобы истолочь малину, я всегда использую деревянную толкушку. Но можно помять малину и чистыми руками. Затем, переваливаем это добро в кастрюлю, желательно алюминиевую, и нагреваем на плите до температуры 85 градусов при непрерывном помешивании.

малиновое варенье рецепт без варки

Непременно следите за тем, чтобы варенье не закипело. Как только масса достигла необходимой температуры, выключаете огонь и отставляете. Банки рекомендую стерилизовать , тоже, быстрым способом — в банку набираете 50 мл воды, кладёте её на бочок и в микроволновку.

Стерилизуете минуты при максимальной мощности. Крышку прокипячиваете пару минут. А теперь настало время секрета.

малиновое варенье рецепт без варки

Перед самой закаткой сверху наливаем полную столовую ложку водки. Именно она будет оберегать нашу заготовку от всяких бактерий и вздутия банки. После этого, банку закатываем или закручиваем крышкой. Быстрое малиновое варенье без варки с секретом готово!

Его мы храним в темном, прохладном месте. За всю историю консервации подобным способом банки не дуло ни разу. А на столе зимой и в период осеннее-зимних простуд всегда есть ароматное, натуральное и очень вкусное варенье. Особенно любим мы его с блинчиками и чаем.

Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото. Vendanny - Мар 31st, Варенье без варки , Малиновое варенье , Пошаговые рецепты с фото , Холодное варенье. Самая вкусная домашняя аджика жгучая. Замороженный болгарский перец на зиму. Категории В собственном соку 39 Грибы на зиму 44 Замораживание Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 32 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец Колбаса 33 Окорока 7 Паштеты 2 Сало 28 Тушенка Маленькие хитрости 4 Стерилизация банок 7.

малиновое варенье рецепт без варки

Квасы 2 Компоты 88 Настойки 6 Соки Необычные заготовки 49 Овощи 20 Подборки рецептов 7 Растения 18 Уксус 3 Фрукты 10 Ягоды Вяление и сушка рыбы 5 Засолка икры 4 Засолка рыбы 13 Копчение рыбы 4. Лечо 12 Салаты из баклажан 37 Салаты из кабачков 24 Салаты из капусты 3 Салаты из огурцов 15 Салаты из помидор 10 Салаты из свеклы 6. Варенья Джемы 58 Желе 26 Мармелад 42 Пастила 45 Повидла 38 Пюре 32 Сиропы 58 Цукаты Квашеная капуста 18 Малосольные огурцы 14 Соленая зелень 12 Соленые огурцы 11 Соленые помидоры Аджика 16 Кетчуп 7 Ткемали 3.

Видео рецепт

как приготовить варенье со стевиозидом

рецепт варенья из персиков и лимона апельсина

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт варенья из черного винограда с косточками
  • крем для пражского торта рецепт
  • паштет из яиц рецепты
  • как приготовить варенье на продажу
  • джем из бананов рецепт
  • рецепт рейчел рей обжаренный фарш со спагетти в духовке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Богдана says:

      Красота какая!!! Администратор, с наступающим всю вашу семью!!!

    • Красотка Ирен из Эмилия says:

      Вкус больше нравится или сальмонеллы боитесь?

    • Красотка Эдита из Валерия says:

      Только не сегодня нет всех ингредиентов.

    • Красотка Изабелла из Леся says:

      Это собственно и в переводе “огненная вода”, или как-то так. Я пробовал именно Velha Reserva – выдержанная в бочках, цвета и вкуса бренди.

    • Красотка Лилия из Роксана says:

      Для Птичка синичка. Рикотту проще всего заменить творогом, жедательно не очень кислым.