Рецепт капуста и куриный фарш

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт капуста и куриный фарш
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт капуста и куриный фарш

Пошаговая готовка

Существует множество рецептов приготовления котлет, и не только мясных. Я хочу вас познакомить с одним из них, это куриные котлеты с капустой. Чисто куриные котлеты суховаты, а в сочетании с капустой они получаются очень вкусными и нежными. Вкус капусты почти не ощущается, она придает им сочность. Белокочанная капуста популярна в кулинарии. Она обладает тонким вкусом и ароматом и хорошо сочетается со многими продуктами. Рецепт приготовления котлет простой и очень экономичный — курица и капуста берутся в равных количествах, и котлет получается много.

Нарезаем куриное филе крупными кусочками. Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку с большими дырочками на решетке. Капусту тоже прокручиваем через мясорубку, но только в другую посуду. Если капуста сочная, после мясорубки ее можно слегка отжать, чтобы котлеты не развалились на сковороде.

рецепт капуста и куриный фарш

Муку и яйцо добавлять не нужно. Яйцо делает фарш более жестким. Разогреваем сковороду с рафинированным растительным маслом и формируем котлеты смоченными в холодной воде руками. Панируем их в муке и обжариваем на медленном огне до образования румяной корочки минут 5. Затем переворачиваем на другую сторону и доводим до готовности можно прикрыть крышкой.

В некоторых рецептах капусту предварительно отваривают, но я считаю, что это не нужно делать. В белокочанной капусте есть почти весь набор витаминов, необходимых человеку. Так зачем же их разрушать излишней термической обработкой. Капуста и так прожарится, главное готовить котлеты на медленном огне. Вкусные, сочные котлеты из куриного фарша с капустой готовы!

рецепт капуста и куриный фарш

Подписаться на уведомления о новых комментариях. Главная Полезные советы Секреты приготовления Как выбрать продукты. Главная Полезные советы Секреты приготовления Как выбрать продукты О сайте Контакты. Главная Вторые блюда Блюда из птицы Куриные котлеты с капустой.

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик! Куриные котлеты с творогом. Куриные сердечки со сметаной. Подписка на обновления Узнавайте о новых рецептах первыми! Первые блюда Горячие супы Холодные супы Супы — пюре.

Блюда из мяса Блюда из птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из яиц Блюда из овощей, грибов, бобовых Запеканки Пельмени и вареники Гарниры. Салаты из мяса Салаты из птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из овощей, грибов, сыра. Холодные закуски Горячие закуски Рулеты из лаваша Бутерброды Паштеты Снэк. Хлеб Пицца Пироги Печенье Кексы и маффины Булочки Блины, оладьи, сырники.

рецепт капуста и куриный фарш

Торты Пирожные Конфеты Мороженое Другие десерты. Коктейли Смузи Домашний лимонад. При копировании материалов активная ссылка на источник обязательна.

Видео рецепт

мясной фарш рецепты блюд

рецепт приготовления фарш в вафельных коржах с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить варенье из клубники не варить
  • как приготовить пасту из чили перца
  • паста фетучини с ягненком рецепт с фото
  • рецепт домашней аджики из помидоров с яблоком
  • как приготовить соус с красного вина и мёда
  • рецепт крем супа с креветок

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Оксана says:

      Здравствуйте, Администратор!

    • Индивидуалка Лиана из Анна says:

      Спасибо большое, Администратор! А заменит ли этот сироп мёд в тесте (торт- медовик)

    • Индивидуалка Лада из Ксения says:

      А может рулетики надо чемто скрепить ниткой или зубочисткой, чтобы держали форму и не развернулись ?

    • Красотка Ева из Анита says:

      хотелось бы уточнить а обязательно так много сахара - целый стакан не получается ли слишком сладко?

    • Красотка Антонина из Юлия says:

      Как раз для пасхального стола - выглядит как куличик, специально для любителей мясного:)а внутри заливное:) Супер! Интересно получатся ли такими же аппетитными куличики в формочках для маффинов - хочу попробовать:)