Рецепт крем супа с креветок

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт крем супа с креветок
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт крем супа с креветок

Пошаговая готовка

Содержание статьи Ингредиенты Креветки - в чем польза? Сегодня мы расскажем Вам как приготовить поистине королевский крем суп с креветками.

Для этого подготовим следующие ингредиенты:. Креветки — весьма полезный и вкусный продукт. Креветка относится к семейству ракообразных и бывает нескольких видов до и размеров 2 — 30 см. Обитают они во всех морях мира, а некоторые даже прижились в пресных водах. В магазинах креветки зачастую продают уже замороженными и расфасованными по пакетам. Чем крупней размер креветок, тем выше их цена.

рецепт крем супа с креветок

Одними из самых распространенных видов креветок являются креветки размером от 3 до 8 см длинной. Выбирая креветки, важно знать несколько правил, чтоб не отравиться. В первую очередь, стоит обратить внимание на голову креветки, она должна быть не черной, в противном случае креветку брать нельзя. Затем необходимо присмотреться, нет ли на креветке белых полос, что является признаком перемерзания креветки и соответственно признаком ее плохого качества.

Также стоит обратить внимание на панцирь креветки. Если же он сухой, тогда это свидетельствует о том, что креветка старая, а соответственно ее вкусовые качества не такие как должны быть. В идеале креветка слегка влажная, не имеет белых пятен и имеет приятный цвет. Креветки идеально подходят для тех, кто имеет лишний вес и не хочет поправиться, ведь калорийность креветок очень низкая, а питательность очень высокая за счет содержания в них большого количества белка.

рецепт крем супа с креветок
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Всего лишь 98 ккал в г. Однако, это касается вареных либо приготовленных на пару креветок, если же их готовить в панировке или запекать под соусом, то калорийность их возрастает в 2,5 —3 раза, что может спровоцировать появлению лишнего веса, поэтому злоупотреблять таким не стоит.

Креветки, по праву, можно назвать кладовой витаминов, минералов и аминокислот. Регулярное употребление креветок поможет бороться с заболеваниями щитовидной железы, почек, иммунной системы, сердечно — сосудистой системы, улучшит состояние ногтей, волос и кожи, повысит иммунитет, снизит проявление аллергических реакций. Итак, давайте же приступим к приготовлению вкуснейшего супа пюре с креветками. Первым делом вымываем хорошенько креветки в холодной воде.

Добавляем туда креветки, лавровый листик, половинку отжатого лимона, приправляем итальянскими травками и солим. Провариваем примерно 1,5 минуты и снимаем с огня.

рецепт крем супа с креветок

Берем самое маленькое ситечко и с его помощью процеживаем бульон. После этого сваренные креветки очищаем и режем их на маленькие кубики. Затем берем сливки или жирную сметану и доводим до небольшого кипения, добавляем туда плавленый сырок и с помощью погружного блендера все это измельчаем и превращаем в однородную массу.

Видео рецепт

крем из мумие рецепт

крем в шприц для украшения торта рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты булочек с вареньем
  • паштет з курячої печінки збірник рецептур
  • икра грибная с морковью и луком рецепт приготовления
  • как приготовить джем из клубники в хлебопечке кенвуд
  • варенье из кабачков с апельсином рецепт
  • как приготовить джем с квиттином

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Анита says:

      Если Вы хотите сделать сочные и необычные по вкусу отбивные, можете попробовать мой рецепт. Мясо отбить, но не сильно, посолить, чуть-чуть поперчить, посыпать корицей. Сначала можете посыпать один кусок- на пробу. Корицы столько, сколько солите. Сильно раскалить обыкновенную, лучше чугунную сковороду (но не тефлон.), положить мясо на сухую сковороду. Жар не убавлять. Обжарить с каждой стороны по 5 мин.Мясо при этом способе жарки может быть с жиром (шейка) или без него(карбонад).

    • Красотка Беата из Юля says:

      Ооооой!!!Отлично!Спасибо большое, а то как раз думала, куда его еще применить…

    • Индивидуалка Галина из Виолетта says:

      Также кумин (зира) является обязательным компонентом хумуса (пюреобразного блюда из т.н. турецкого гороха).

    • Индивидуалка Ирина из Анна says:

      интересненько......

    • Красотка Веста из Эдита says:

      Спасибо