Рецепт тушенки из говядины в домашних условиях с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт тушенки из говядины в домашних условиях с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт тушенки из говядины в домашних условиях с фото

Полный рецепт

Читать оригинал публикации на mjusli. Мясная тушенка — это превосходный деликатес, который можно приготовить своими руками, в домашних условиях. Ее рецепт предельно прост, а на выходе вы получите вкуснейшее блюдо, которое можно потреблять в самостоятельном варианте, или добавлять в различные наваристые супы, каши и рагу.

Домашняя тушенка — это вкусно, просто и полезно, поэтому мы настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить ее самостоятельно. Делать это лучше всего в обычной духовке, хотя некоторые предпочитают варить тушенку из говядины в автоклаве, мультиварке и других приборах. На самом деле, наиболее приемлемо готовить консервацию именно в духовом шкафу. Способы приготовления в автоклаве, мультиварке и духовке, безусловно, разнятся между собой.

рецепт тушенки из говядины в домашних условиях с фото

Итак, как можно приготовить вкусную, сочную и ароматную тушенку из говядины в домашних условиях? Этого требует любой рецепт приготовления данного блюда. Ни для кого не секрет, что современные стандарты производства консервов в промышленном масштабе далеки от идеала. Сейчас ничего не готовится по ГОСТу, а потому вы не можете быть уверены в качестве приобретенной продукции. По сути, в консервы, производимые в условиях завода, кладут далеко не самое качественное мясо.

Это нечто вроде безотходного производства, за которое мы платим не только деньгами, но и собственным здоровьем. Помимо того, что для обычной заводской тушенки используется низкосортное сырье, нельзя забывать о вездесущих добавках и усилителях вкуса, которые также не внушают никакого доверия.

рецепт тушенки из говядины в домашних условиях с фото

Чтобы ваша консервация получилась вкусной, выбирайте для ее приготовления свежее, молодое мясо. Но телятину для этих целей покупать как раз не рекомендуется. Несмотря на то, что это мясо считается наиболее диетическим, нежным и полезным, в консервации оно сильно уступает традиционной говядине по своим вкусовым качествам.

Стоит понимать, что далеко не каждая часть коровьей тушки окажется одинаково пригодной для консервирования. Наиболее приемлемым станет приобретение филейной части говядины, в которой нет костей и крупных прожилок.

Обязательно следите за тем, чтобы мясо было свежим — оно ни в коем случае не должно быть обветренным и иметь посторонний запах. О том, чтобы приобрести для приготовления блюда замороженный кусок мяса, не может вестись и речи. Во-первых, после размораживания может оказаться, что оно старое и сухое.

рецепт тушенки из говядины в домашних условиях с фото

А во-вторых, замороженная и размороженная говядина потеряет все свои вкусовые свойства, которые обязательны для качественной консервации.

Видео рецепт

рецепт изготовления свинной тушенки

рецепт приготовления тушенки в духовке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свекольная икра на зиму рецепт
  • рецепт фарш в бекон
  • суповая заправка на зиму рецепты с фото
  • джем из бананов рецепт
  • как приготовить варенье из зимних яблоко
  • как приготовить варенье в мультиварке из абрикосов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Белла из Ксения says:

      дафина я тоже не люблю слишком жирное .поэтому режу их тоненько и затем промакиваю бумажным кухонным полотенцем. поверте на баклажанах от солфеток ничего не остаётся ,а большая часть жира впитывается.

    • Индивидуалка Ирма из Татьяна says:

      Спасибо.Меня давно интересовало, как правильно готовят вяленые помидоры.Зимой они очень пригодятся.

    • Индивидуалка Инара из Инна says:

      Понял. Будем готовится глубоко заранее. Еще подскажите допустимо ли разогревать заготовки из сувида в микроволновке, перед тем как отправить их на гриль.

    • Индивидуалка Нора из Анжелика says:

      все здорово получилось, вот только как его есть?!

    • Красотка Марина из Инна says:

      Опубликовала и в Контакте https://vk.com/id13277030 и на Фейсбуке))))