Суповая заправка на зиму рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суповая заправка на зиму рецепты с фото
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

суповая заправка на зиму рецепты с фото

Полный рецепт

Существует много способов, позволяющих сделать первое блюдо ароматнее и вкуснее. Самый простой из них — заправка для супа. Любой суп — это не просто смесь продуктов, сваренная в большом количестве воды. Приготовить его намного сложнее, чем кажется на первый взгляд. Необходимо знать не только свойства каждого продукта в отдельности, но и учитывать их взаимное влияние друг на друга. Чего только не используют повара для улучшения вкусовых качеств готового блюда!

Но самый лучший вариант — это заранее приготовленная заправка для супа. Стоит ее только добавить в кастрюлю в последние минуты варки, и можно быть спокойным за конечный результат. Все заправки, как правило, делятся на две категории:. Любая хозяйка согласится, что второй вариант, несомненно, более предпочтителен.

суповая заправка на зиму рецепты с фото

Во-первых, он позволяет использовать сезонные продукты в любое время года. Во-вторых, заправка для супа заметно сокращает время, которое уходит на его приготовление. Стоит только открыть заветную баночку и положить пару ложек в кипящую воду. Чтобы всегда иметь под руками нужные компоненты для того или иного блюда, их надо заранее приготовить, а затем отправить на хранение.

Делать это можно разными способами: Заправка для супа в этом случае — не исключение. Многие используют, например, замороженную зелень, высушенные специи или различные соусы. Все они в своем роде являются заправками для первых блюд. С ними любой суп или борщ — это не просто отвар, а настоящий праздник вкуса. В такие добавки обычно включают те продукты, без которых горячее блюдо просто невозможно себе представить.

суповая заправка на зиму рецепты с фото
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Здесь имеется в виду лук, зелень и некоторые овощи типа моркови, сладкого перца или помидоров. Стоит только собрать эти продукты вместе в определенном соотношении, измельчить, расфасовать в полиэтиленовые пакеты и сложить в морозильную камеру.

В нужный момент останется только вскрыть упаковку, обработать полуфабрикат и добавить его в кипящий основной состав. Практически всегда на последнем этапе варки в супы принято добавлять овощи и зелень. Иногда их предварительно пассеруют, но это вовсе не обязательно.

Сложность состоит лишь в том, что продукты эти имеют сезонный характер, и порой найти их в холодное время года оказывается довольно сложно. Вот здесь-то и нужны заготовки. Заправка для супа на зиму может быть приготовлена старым добрым методом засаливания. К примеру, есть уникальный рецепт, для которого понадобится по 1 килограмму томатов, лека репчатого, соли и морковки, а также по граммов свежей петрушки, укропа и болгарского перца.

суповая заправка на зиму рецепты с фото

Такая заправка для супа на зиму будет настоящей находкой в холодные дни. Когда на улице мороз, приятно увидеть на столе тарелку, например, с дымящимся ароматным борщом. Приготовление супа — сложный процесс, который требует времени и приложения определенных усилий.

Видео рецепт

заправка для спаржи по корейски легкий рецепт

рецепт перца на зиму заправка для борща

Поделиться:
Похожие рецепты
  • английский заварной крем рецепт
  • рецепты салата, закусок с красной икрой
  • икра щуки как приготовить
  • рецепт грибной подливы с мукой
  • как приготовить варенье в мультиварке из абрикосов
  • крем для пражского торта рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нила из Галина says:

      я первая на эту вкуснятину,обожаю сладкое.

    • Индивидуалка Ева из Вероника says:

      очень хороший сайт.много интересного и полезного.главное все красиво

    • Индивидуалка Инна из Венера says:

      С вами не забалуешь! :)

    • Красотка Ирен из Доминика says:

      Спасибо за сyпчик!

    • Красотка Роза из Вероника says:

      Какой интересный рецепт, впервые о таком слышу. Спасибо вам.:)