Халва из фундука рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

халва из фундука рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

халва из фундука рецепт

Полный рецепт

Халва - самое известное восточное лакомство, которое не знает конкурентов среди сладостей. Халва нам знакома с детства по восточным сказкам, например, про Шахерезаду из ночи, многие познали эту сладость, путешествуя по странам Востока. Она считается самостоятельным десертом, как, например, пирожные или джем или варенье. Но в отличие от сдобных пирожных халва обладает определенной пользой для организма, ведь в приготовлении этого лакомства участвуют орехи, кунжут, мед, яичная масса.

Халву воспевают на Востоке в своих одах прославленные поэты, и, наверное, к вредной пищу так не относились бы. Вообще насчитывается около ста видов халвы, но основные из них: Существует множество технологий приготовления этого лакомства - с применением яичной пенной массы, с применением поджаренной муки, на молоке, с добавлением манной крупы. В домашних условиях приготовить любой из этих рецептов достаточно просто, наш пошаговый рецепт приготовления домашней халвы из орехов с фото поможет вам удивить своих любимых вкусной и ароматной восточной сладостью.

халва из фундука рецепт

Халва в переводе с арабского означает "сладость". Арабы придумали само блюдо, арабы же придумали ему и название. Первыми начали изготавливать халву в Персии, нынешнем Иране, еще в V веке до нашей эры. Секреты приготовления лакомства долгое время держались в секрете. Во многих восточных странах эту сладость до сих пор готовят кондитеры специальной квалификации, они называются "кандалатчи". Европейцы распробовали халву намного позже, уже в эпоху Крестовых походов, и долгое время она была доступна только знати.

Появлению халвы на Руси способствовали по одной из версий грек Кази, который организовал производство этой сладости в Одессе, причем на его предприятии изготавливали и другие не менее вкусные виды лакомств. По другой версии рецепт халвы подарила купцу Свиридову жена-гречанка, по слухам ему же мы обязаны появлению на Руси семечек подсолнечника.

халва из фундука рецепт

Халва - блюдо не только вкусное, но и, благодаря своим ингредиентам, очень полезная. Конечно, она очень калорийная, и тем, кто ухаживает за своей фигурой, халву в своем рационе следует тщательно дозировать. Но несмотря на то, что она калорийна, а, может, и благодаря этому, халва обладает очень нужными свойствами для организма человека.

Халва содержит полезные и необходимые аминокислоты, белки и жиры, это продукт, обогащенный жирами, но при этом она легко переваривается пищеварительной системой человека. Халва содержит витамины группы B, которые ограждают организм от стресса, бессонницы, укрепляют зубы, придают блеск волосам, улучшают артериальное давление.

Исследования доказали, что подсолнечная халва помогает в сдерживании онкологических заболеваний. Арахисовая халва улучшает память. Фисташковая халва поможет восстановиться после недугов. А кунжутная халва ускоряет процесс обновления клеток, что замедляет процессы старения, также кунжутная халва помогает в расслаблении организма после повышенных физических нагрузок.

халва из фундука рецепт

Халва содержит в себе набор элементов, которые укрепляют сердечную мышцу - это железо, цинк, фосфор и другие. Также халва полезна беременным женщинам и тем, кто стремиться стать родителями, богатая белком халва полезна для репродуктивной системы. Итак, халва - это кладезь полезных элементов, а приготовленная в домашних условиях халва еще полезнее, ведь при ее изготовлении не применялись стабилизаторы или загустители, а только тепло ваших рук и любовь, которую вы передадите своим близким, самый полезный в мире полезный элемент.

Видео рецепт

как приготовить халву дома простой рецепт?

узбекская кокандской халвы рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • brand 6051 рецепты сырники
  • рецепт суфле на манке
  • brand 6051 рецепты сырники
  • простой рецепт вафлей для вафельницы
  • бисквит на канале телекафе рецепты
  • как приготовить испанский десерт флан

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Карина из Юля says:

      Пред Тобой в смирении глубоком.

    • Индивидуалка Иветта из Роза says:

      Может, вы правы, хотя подсолнечное масло, кажется, и так всем знакомо. Высокая точка дыма, подходит для жарки не хуже рапсового или кукурузного и гораздо лучше оливкового extra virgin. Но я почти не использую, слишком сказывается на вкусе. Возможно, это личное.

    • Индивидуалка Александра из Катарина says:

      Замечательно, очень рад!

    • Индивидуалка Света из Кристина says:

      Очень аппетитно))) Администратор, вы просто мастерица)))

    • Индивидуалка Юлия из Катя says:

      А я для начинки использую в основном крабовые палочки и огурчик, промазываю из смесью соевого соуса и майонеза и кладу прямо внутрь имбирь (маме моей нравится), а рис - самый обычный белый круглый, главное сварить правильно.