Как приготовить молочный пудинг

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить молочный пудинг
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить молочный пудинг

Пошаговая готовка

Молочный пудинг — уникальный английский десерт. Сам по себе пудинг — европейское блюдо , которое готовят из овощей , мяса или риса. Это не обязательно будет десерт, вполне вероятно, что пудинг окажется основным блюдом. В Англии пудинг готовят на рождественские праздники и по своему предназначению он скорее похож на нашу кутью. Однако, пудинг также очень часто готовят и в будние дни. Пошаговый рецепт с фото представленный ниже расскажет вам о том, как приготовить молочный сладкий пудинг на десерт простым и доступным способом в домашних условиях.

В качестве основы обязательно возьмите цельное молоко: Альтернативной заменой картофельному крахмалу может выступить кукурузный, но его нужно немного больше. Грецкие орехи являются скорее приятным дополнением и вы смело можете избавиться от них или заменить на миндаль или кешью. Какао-порошок украсит и разбавит вкус молочного блюда. Также неплохо было бы добавить к такому сытному пудингу немного корицы или цедры лимона для аромата. Вы можете смело экспериментировать со вкусом своего молочного пудинга, при этом руководствуясь нашим рецептом в качестве основы.

как приготовить молочный пудинг

Приступим к приготовлению такого нежного и сытного десерта, как молочный пудинг. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления молочного пудинга. Грецкие орехи очищаем заранее и очень мелко измельчаем ножом или в блендере.

Возьмите глубокую и объемную кастрюлю, сбрызните её дно небольшим количеством воды, присыпьте солью и нагрейте, затем залейте в кастрюлю все подготовленное цельное молоко. Для этого рецепта используйте именно такое молоко: В небольшой чашке разводим указанное количество крахмала в теплой воде или молоке.

как приготовить молочный пудинг

Взбиваем ингредиенты при помощи ручного миксера до однородной массы. Добавляем ко взбитым яйцам разведенный в воде или молоке крахмал аккуратной тонкой струйкой. Продолжаем взбивать ингредиенты до полностью однородной гладкой массы. Когда молоко на плите закипело, добавляем к нему сахар и размешиваем. Сахар добавляйте на свой вкус так, чтобы было сладко. Затем очень тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко подготовленную ранее смесь из яиц, крахмала и муки.

Постоянно помешиваем содержимое кастрюли деревянной ложкой для того, чтобы не образовались комочки. Доведите жидкость до кипения снова.

После этого разлейте молочную смесь с помощью половника по подготовленным формам: Поверхность каждой молочной массы в судочках присыпаем сахарной пудрой. Затем посыпаем молочную смесь какао-порошком так, как показано на фото. Выравниваем слой какао-порошка на будущих молочных пудингах с помощью обычного пера. Завершающим слоем будет крошка из грецких орехов, которой мы также посыпаем молочную массу в судочках. Остывшие судочки отправляем в холодильник на ночь. Молочный пудинг - рецепт с фото, как приготовить пошагово в домашних условиях Паэлья с креветками и чоризо 0 80 мин.

как приготовить молочный пудинг

Подлива к гречке 0 60 мин. Рататуй с грибами 0 80 мин. Фрикадельки из говядины 0 60 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети.

Видео рецепт

как приготовить молочный пудинг

пудинг маракуйя португалия рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • халва из фундука рецепт
  • французские вафли рецепт с фото с мороженным,сиропом
  • бисквит в микроволновке самый простой рецепт
  • масляный бисквит рецепт онлайн
  • рецептура леденцовой карамели
  • рецепты в яйцеварке без скорлупы порционное желе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мария из Светлана says:

      С уважением, Лариса

    • Красотка Лола из Леля says:

      Обязательно приготовлю!!Спасибо Вам,Администратор,за рецепты!!

    • Красотка Марго из Лиза says:

      Банку сгущенного молока варить на слабом огне 1 час, слегка остудить, добавить 150 гр. сл. масла, взбить миксером.

    • Индивидуалка Астра из Каролина says:

      Выглядит очень аппетитно! Фотографии такие уютные, солнечные :) Спасибо!

    • Индивидуалка Галина из Эрика says:

      Выглядит очень вкусно слюньки текут приготовлю и напишу, заранее думаю что вкусно.