Тирамису юлия рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

тирамису юлия рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

тирамису юлия рецепт

Пошаговая готовка

С открытием супермаркетов появилась возможность не только отведать его в ресторане, но приобрести все ингредиенты и сделать тирамису. Сегодня мы расскажем, как приготовить тирамису в домашних условиях, используя различные компоненты.

Рецепты домашнего тирамису разнообразны. Некоторые из них предполагают использование маскарпоне, другие — рикотты, творога, сметаны или сливок, которыми смело можно его заменить. Но все варианты, которые можно приготовить, не требуют выпечки. Приготовление тирамису дома не занимает много времени смотри на видео.

тирамису юлия рецепт

Для начала белки яиц отделяют от желтков, охлаждают и взбивают в пену до густоты. Охлажденный маскарпоне смешивают с оставшимися желтками, предварительно растертыми с сахаром. Затем обе заготовки соединяют между собою. У вас получился нежный крем с сыром. Каждую палочку савоярди обмакивают в кофе с добавлением рома и плотными рядами выкладывают на поднос противень.

После этого десерт помещают в холодильник на несколько часов, засыпав сверху какао. Такой тирамису из маскарпоне получается очень мягким и нежным. В домашних условиях легко приготовить тирамису из маскарпоне так, как это делает Юлия Высоцкая. Её рецепт практически не отличается от классического варианта. Он также получается воздушным и очень вкусным.

тирамису юлия рецепт

Юлия Высоцкая предупреждает, что дома тирамису накладывают и едят исключительно ложкой. А если у вас хватит терпения и выдержки, лучше дать ему настояться в холодильнике не 3 часа, а около суток после приготовления.

Тогда оно становится еще воздушнее и нежнее, что характеризует тирамису в домашних условиях. Как вы видите, Юлия Высоцкая не слишком отступает от классических устоев. Именно поэтому приготовить её тирамису так легко и быстро.

А главное, что оно получается настолько нежным, что его не отличишь от десерта с взбитыми сливками хотя для Юлии Высоцкой мягкий сыр все — таки предпочтительней. Не расстраивайтесь, если кому-то покажется итальянский сыр труднодоступным или дорогим. Хозяюшки давно придумали, чем его можно заменить.

тирамису юлия рецепт

Тирамису без маскарпоне готовим на основе густой сметаны г. Для приготовления крема творог перетирают через сито и взбивают блендером со сметаной, затем соединяют с желтками, взбитыми с сахаром и белочной пеной. Рецепт приготовления десерта идентичен предыдущим вариантам. Заменить в нем можно не только крем, но и основу: Конечно, это будет не классический тирамису, но при этом очень доступный в домашних условиях и от этого не менее вкусный.

Видео рецепт

тирамису с творогом рецепт видео

видео рецепты приготовления тирамису

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожные треугольники рецепт
  • тирамису за 15 минут рецепт
  • низкокалорийный чизкейк яблоками рецепт
  • смотреть рецепт суфле из курицы
  • домашние эклеры с заварным кремом рецепт с фото
  • карамель ирис молочные конфеты экспертиза качества рецептура

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксюша из Милена says:

      У меня очень бледные выходят. Выглядит не очень аппетитно, хоть и вкусно :(

    • Индивидуалка Ванда из Иветта says:

      Очень быстрый и вкусный рецепт. Я такую свининку готовлю уже много лет. Только я лук слегка мариную, и майонез только сверху сыра чуточку. Вкусно-превкусно!

    • Индивидуалка Виктория из Веста says:

      Что до повторной попытки-кто сказал, что ее не будет?!))) Но теперь рыбку буду брать в магазине, и проверенной фирмы. Хотя лавка, в которой брала эту “неудачную” рыбину, позиционируется, как оооочень честный поставщик продуктов “как для себя”, и вся рыба у них очень правильно поймана, правильно заморожена, правильно доставлена, и т.п. И место в Мск вообще популярное, обласканное одним московским кулинарным блоггером…но это, как оказалось, не гарантирует качества.

    • Красотка Галина из Камилла says:

      Спасибо за идею! Делаю такой "жульен" с бОльшим кол-вом сыра и грибами! Какой же жульен без грибов =)

    • Индивидуалка Таисия из Лидия says:

      Здравствуйте, я здесь новенькая. Большое спасибо за такой чудесный сайт! Сегодня приготовила суп. Петрушки и молотого перца у меня не нашлось и я просто один бульонный кубик в конце добавила. Очень вкусно!Спасибо за рецепт!Буду теперь частенько такой готовить.