Как приготовить торт из кабачка

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт из кабачка
Также с указанным блюдом рекомендуем попробовать как приготовить бисквитный торт дома. Они прекрасно дополняют друг друга.

как приготовить торт из кабачка

Полный рецепт

Это рецепт овощной закуски ровно из того времени, когда от кабачков просто деваться некуда и без кабачка уже ни одно блюдо в доме не обходится. Вот и появляются чудеса кулинарного искусства, рассчитанные на то, что придут гости и помогут с этими кабачками справиться. А поскольку кабачок у меня уже "красовался" на столе, во многих своих кулинарных воплощениях, то самое время "блеснуть" перед гостями овощным тортом из кабачков.

Мы как-то привыкли, что торт - это сладкий десерт, но существуют и несладкие закусочные торты. Их делают из мяса, печени, рыбы, блинов, овощей, грибов — в общем, самые разные продукты идут в такие торты. Закусочные торты всегда оригинальны, вкусны, служат украшением любого стола и нравятся практически всем.

как приготовить торт из кабачка

Например, к печеночному торту лояльно относятся даже самые скептически настроенные "любители" субпродуктов. Кабачковый торт простой в приготовлении, недорогой по ингредиентам, а результат получается очень и очень вкусным и полезным, как оказалось.

Два небольших кабачка натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, 1 мелко порезанную луковицу, 0,5 стакан муки. Соль, перец по вкусу. Тесто должно быть консистенции как на оладки. Пожарить блины до румяного состояния. Начинка может быть любая, на ваше усмотрение. Также можно добавить мелко порезанную ветчину, филе куриное или грибы жаренные. Блины перемазывать начинкой поочередно, сверху помазать оставшейся начинкой, посыпать раскрошенным желтком и зеленью. Украсить можно как вам подскажет ваша фантазия.

как приготовить торт из кабачка

Помыть и натереть кабачок на крупной терке в глубокую миску. Добавить четыре яйца, на свой вкус поперчить и посолить. Перемешать ложкой до образования однородности массы. Выложить на сковороду, с предварительно разогретым растительным маслом, три столовые ложки получившейся массы. Распределить по всей сковороде массу ровным слоем. Обжарить до образования аппетитно-румяного цвета с обеих сторон. Аналогично обжарить все оставшееся тесто. В майонез добавить измельченный чеснок, измельченную зелень, и все тщательно перемешать.

Положить на красивое блюдо один готовый блин. Смазать всю поверхность подготовленным соусом, выложить в один слой порезанный помидор. Аналогично выкладывать все оставшиеся блины, смазывать их соусом и прослаивать помидорами. Собирать торт лучше всего перед подачей, потому как помидоры дадут сок и торт через некоторое время непременно даст "течь". Подавать овощной торт из кабачков имеет смысл в виде холодной закуски.

И никому не говорите из чего он сделан! Кабачки потереть на крупной терке, посолить, поперчить и отставить, чтобы дали сок. Потом их хорошо отжать, добавить яйца и муку. Тесто должно получиться, как на оладьи. Обжариваем на сковороде 3 коржа. Слить лишнее масло и смешать. Майонез смешать с чесноком. Сыр потереть на крупной терке. Собираем кабачковый закусочный торт: Следующие коржи то же самое. Сверху украсить зеленью и помидором Черри, дать пропитаться минут 30 и можно наслаждаться нежным вкусом.

как приготовить торт из кабачка

Кабачок- 3штуки небольшие по размеру Яйцо- 2штуки Сметана- 2ст. Помидор- 2штуки Сушёный укроп Соль Перец красный Чеснок свежий-2 зубчика.

Видео рецепт

бисквитный торт зебра рецепт видео

шоколадный торт с карамельным кремом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт наполеон классический видео бабы эммы
  • торт зебра праздничный рецепт
  • торт дрова под снегом с вишней рецепт
  • как приготовить торт сметанный с клубникой
  • курица в горчично медовом соусе рецепт с фото
  • рецепты торта из мастики в стиле сафари

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирина из Юля says:

      Спасибо за рецепт.

    • Красотка Диана из Роза says:

      Я делаю немного по другому.

    • Индивидуалка Катарина из Анита says:

      У меня тоже форма силиконовая, но все равно раскрошилась коврыжка.

    • Индивидуалка Анита из Майя says:

      я никогда не пекла бисквит, но очень хочеться попробовать, но этот вариант кажеться каким-то слишком сложным))) или все бискиты не просто готовятся? еще вопрос: как Вы так аккуратно стелите в КРУГЛУЮ форму пергаментную бумагу?у меня обычно она собираеться в складочки, что потом оставляет следы на готовом продукте... и еще я не очень поняла... смазать маслом саму форму для выпекания, а мукой что посыпать бумагу??? извените может глупые вопросы, просто хочеться все сделать четко по рецепту)) буду признательна за ответ))

    • Красотка Ирма из Катарина says:

      Олесенька, спасибо)))))) И Вас с праздником!!!