Как приготовить торт с бисквитными коржами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт с бисквитными коржами
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить торт с бисквитными коржами

Полный рецепт

Главная Кулинария Десерты и выпечка Какой крем приготовить для бисквитных коржей Какой крем приготовить для бисквитных коржей Нежные и воздушные бисквитные коржи, пропитанные кремом, способны просто таять во рту. Хоть и существует много вариантов приготовления бисквитных коржей, но их технология претерпела мало изменений за свое время существования.

А вот новые рецепты прослоек для бисквита все чаще появляются. Сейчас для крема при приготовлении бисквитного торта используют не только сметану и сливочное масло со сгущенным молоком, но и творог, йогурт, сыр маскарпоне.

как приготовить торт с бисквитными коржами

Вкусный крем для бисквитных коржей из сметаны Сметанный крем прекрасно дополняет бисквитные коржи. Если он приготовлен правильно, то масса получается воздушной, густой и приятной на вкус. Если сметана недостаточно густая, ее можно загустить крахмалом, желатином или специальным порошком загустителем или сцедить лишнюю жидкость сыворотку через слоя марли.

Для самого простого крема на основе сметаны необходимы следующие ингредиенты: Процесс приготовления крема будет состоять из времени необходимого для охлаждения продуктов и инструментов в холодильнике от 30 минут , времени для активных действий взбивания массы — минут.

как приготовить торт с бисквитными коржами

Для пропитки торта таким кремом потребуется часов. В холодильнике хорошо охладить сметану, миску, в которой будет готовиться крем, и венчики миксера; Затем в ледяную миску выложить сметану из холодильника и взбивать на максимальных оборотах миксера, осторожно всыпая тонкой струйкой сахар и ванилин; В процессе добавления сахара сметана будет становиться жидкой, и если консистенция крема будет слишком редкой, то нужно добавить немного загустителя и снова взбить крем; В готовый крем по желанию можно добавить кусочки свежих фруктов или ягодное пюре, карамелизированные орехи, шоколадную крошку.

Масляный крем из сгущенки для торта из готовых бисквитных коржей Эта пропитка используется довольно часто многими хозяйками для перемазывания готовых бисквитных коржей. Такая популярность объясняется тем, что в процессе готовки используются всего два продукта, и в отличие от сметанного крема неудачи практически исключены.

Масляный крем со сгущенкой годится не только для пропитки и выравнивания тортов, но и для их украшения. Приготовить такую пропитку для готовых бисквитных коржей можно за минут активной работы миксера или кухонного комбайна.

как приготовить торт с бисквитными коржами

Калорийность г готового кондитерского продукта будет составлять ,4 ккал. В отличие от предыдущего рецепта, здесь требуется, чтобы масло было очень мягким, поэтому его заблаговременно необходимо достать из холодильника. Для более быстрого достижения необходимой кондиции его можно порезать на небольшие кусочки; Мягкое сливочное масло миксером на небольшой или средней скорости нужно взбивать до получения пышной и воздушной массы; Затем небольшими частями по одной — две столовые ложки вводить сгущенку, продолжая взбивать миксером или кухонным комбайном; В конце взбивания для придания вкуса можно добавить коньяк или ликер, а также ванилин.

Видео рецепт

оригинальный рецепт торт воздушный сникерс фото

торт муравейник рецепт из жж

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт везувий
  • торт барби рецепты с фото
  • торт барби рецепты с фото
  • как приготовить торт из коржей видео
  • рецепт торт титьки сиськи грудь бюст
  • вафклтный торт рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дарья из Франсуаза says:

      Скажите пожалуйста, можно ли вместо воды добавить жидкий краситель? Очень красиво получается у вас

    • Красотка Ирен из Доминика says:

      Спасибо вам!

    • Индивидуалка Лидия из Женя says:

      не думаю что копченое мясо сочетается со свежими овощами

    • Индивидуалка Инга из Мирра says:

      ОБАЛДЕТЬ!кто же это придумывает?Обязательно приготовлю на ближайший праздник:блинчики с курочкой и с грибочками и сыром! чуть слюньками не захлебнулась! очень хороший сайт

    • Индивидуалка Марго из Эллина says:

      Ну прямо овощной торт!!!