Как приготовить торт сметанный с клубникой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт сметанный с клубникой
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить торт сметанный с клубникой

Пошаговая готовка

You are using an outdated browser. Please upgrade your browser or activate Google Chrome Frame to improve your experience. Для теста смешайте просеянную муку с солью и содой. Охлажденную сметану смешайте с яйцом, взбитым до однородности.

Сливочное масло разотрите с сахаром. Не прекращая перемешивать, постепенно добавьте всю муку и быстро — за мин — замесите тесто. Разделите его на две части. Сформируйте два диска, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 мин. Раскатайте каждый кусочек теста в круглый пласт толщиной мм. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

как приготовить торт сметанный с клубникой

Выньте из духовки, остудите до комнатной температуры. Для крема сливки прогрейте в сотейнике, не доводя до кипения. Снимите с огня и сразу добавьте шоколад, нарезанный небольшими кусочками.

Перемешайте, чтобы шоколад полностью растаял. Основательно смажьте нижний корж кремом, выложите клубнику, оставив несколько ягод для украшения. Второй корж верхнюю его часть смажьте тонким слоем оставшегося крема. Для глазури смешайте сахарную пудру, цедру и сок лимона.

как приготовить торт сметанный с клубникой

Если глазурь чересчур густая, разведите ее ,5 ч. Глазурь не должна быть очень жидкой и почти прозрачной. Вылейте глазурь на верхний корж и сразу выложите клубнику, например, с одной стороны коржа, для украшения. Немного вдавите ягоды в глазурь. Уберите торт в холодильник на 30 мин. Встреча с друзьями , День рождения , Романтический ужин , Фуршет. Евгения, огромное Вам спасибо за то, что развеяли мои сомнения и ответили на все вопросы!

Коржи мне как раз нравятся такие, какие они получились, так что теперь после всех Ваших советов, буду стремиться к совершенству.

Благодарю за отменный рецепт всей моей семье торт ну очень понравился и с нетерпением жду новых. От души советую всем попробовать приготовить сметанный торт с клубникой — уверен, он не оставит Вас равнодушным! Да, я сама покупаю именно такие, в упаковках по 1 кг. С качеством нет вопросов. Только с ними я смогла приготовить устойчивый белый ганаш для торта Три шоколада. До пряников им, конечно, далеко: Но они по таким пропорциям будут довольно сухими, ведь на 2,5 стакана муки всего по г сметаны и масла, 1 яйцо и г сахара.

как приготовить торт сметанный с клубникой

Если вы хотите коржи мягкие, похожие на бисквит, то попробуйте вот такой вариант: Не предусмотрена пропитка, здесь контраст текстур получается. Поэтому и крема на нижнем корже довольно много.

Видео рецепт

торт из зефира и сметаны рецепт с фото

рецепт торт нюша

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кокосовый торт рецепт с фото
  • украшение для торта из мастики рецепты
  • как приготовить торт с бисквитными коржами
  • как приготовить торт с крекера желе и сметаны
  • рецепт торт титьки сиськи грудь бюст
  • как приготовить замороженный торт из сметаны

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марго из Анастасия says:

      Мне кажется, лучше при варке языка воду после закипания сливать. А потом заливать заново.

    • Красотка Лиана из Нора says:

      opyat ya net u nas v turcii ni slivok ni sgushennovo moloka mojno kak nibud sdelat eto v domashnix usloviyax budu ocen priznatelna )

    • Красотка Нила из Диана says:

      Перец болгарский зеленый (мелкий) 1,5 кг.

    • Красотка Элеонора из Ксюша says:

      =)))

    • Индивидуалка Наталия из Эмма says:

      Здравствуйте! Мы живём за городом, поэтому стандартно на неделю в гипермаркете – продукты и хоз.товары, за следующим исключением: мясо-только на ферме недалёко от нас, покупаем в день забоя примерно на 2-3 недели, нам так удобно. Делаем фарш сразу, мясо разделываем, раскладываем по пакетам, подписываем и замораживаем. Куру и яйца покупаем в местном магазине птицефабрики. Молочку, моцареллу в ещё одном местном фермерском магазине. Ещё есть несколько специфических магазинов в городе – в одном азиатские продукты, в другом итальянские (мука, масло, оливки). А, ещё рыбу Мурманскую и морепродукты тоже у отдельного поставщика. По поводу фруктов, если удобно купить в гипере (немного покупателей у прилавков), то там, а если нет, то на рынке. Кажется, ничего не забыла)