Малиновый торт рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

малиновый торт рецепт с фото
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

малиновый торт рецепт с фото

Полный рецепт

В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Всё, что нужно сделать — войти на сайт. Среди большого разнообразия тортов, торты из белкового воздушного теста занимают особое место. Торт Малиновый хит — это очень красивый торт с воздушными и лёгкими коржами и очень вкусным, оригинальным малиновым заварным кремом со сливками У восьми яиц отделяем желтки от белков.

Желтки накрываем крышкой и убираем в холодильник. Белки взбиваем, в процессе взбивания добавляем 2 чайные ложки лимонного сока. Не прекращая взбивания, постепенно добавляем граммов сахарного песка. Взбиваем до получения крепкой пены. В полученную белковую массу вливаем две столовые ложки кипятка, всыпаем 30 граммов крахмала, слегка перемешиваем, добавляем 1 чайную ложку миндальной муки и 60 граммов измельчённого миндаля. Аккуратно перемешиваем до получения однородного белкового теста.

малиновый торт рецепт с фото

Можно испечь коржи для этого торта в противнях любой формы, обязательно выстелив дно и стенки противня бумагой для выпечки. Мы выпекаем коржи в двух формах диаметром 28 сантиметров. Делим полученное тесто на две приблизительно равные части и выкладываем ровным слоем в подготовленные формы. Выпекаем 20 минут при температуре градусов Цельсия, затем температуру уменьшаем до градусов и выпекаем ещё 2 — 2,5 часа. Выключаем духовку и оставляем в ней коржи подсушиться до полного остывания.

В миску насыпаем 60 граммов крахмала, добавляем 2 столовые ложки воды, восемь желтков и хорошо перемешиваем до получения однородной смеси без комков. В полученную смесь добавляем граммов сахара, перемешиваем и добавляем приготовленное малиновое пюре. Всё хорошо перемешиваем и, не прекращая перемешивать, вливаем миллилитров кипящего молока. Полученную смесь переливаем в кастрюлю и варим, постоянно помешивая на небольшом огне, до загустения крема.

малиновый торт рецепт с фото

Переливаем крем в холодную посуду, накрываем и остужаем. Остывшие коржи вынимаем из духовки, удаляем бумагу и выкладываем на деревянную доску. Третью часть сливочного крема откладываем в отдельную посуду для украшения торта. В оставшийся сливочный крем частями добавляем охлаждённый малиновый заварной крем, перемешивая до получения однородной массы. Приступаем к сборке торта Малиновый хит. Удаляем форму, смазываем верх торта оставшимся малиновым кремом. Белым сливочным кремом покрываем бока торта и украшаем верх торта в соответствие со своим вкусом и настроением.

Обязательно украшаем торт малиновый хит малиной. Готовый торт ставим на часов в холодильник и подаём к праздничному столу. Из белкового воздушного теста можно приготовить много вкусных тортов и пирожных. А в разделе выпечка рецепт очень вкусного Печенья из белкового теста Лакомка.

Торт Малиновый хит — рецепт с фото и видео. Как приготовить Торт Малиновый хит — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Торт Малиновый хит — это очень красивый торт с воздушными и лёгкими коржами и очень вкусным, оригинальным малиновым заварным кремом со сливками.

малиновый торт рецепт с фото

Белковое тесто: Яичные белки — 8 штук Сахар — грамм Лимонный сок — 2 чайные ложки Крахмал — 30 грамм Миндальная мука — 1 чайная ложка Миндаль измельчённый — 60 грамм Крем: Желтки — 8 штук Сахар — грамм Крахмал — 60 грамм Малина — грамм и грамм для украшения Молоко — миллилитров Сливки — миллилитров.

Видео рецепт

как испечь торт муравейник пошаговый рецепт с фото

торт тропикана рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт ребенку рецепт
  • торт рафаэлло рецепт от оксаны
  • медовик со сливками фото и рецепт шогами
  • как приготовить быстро тортик медовик
  • наполеон торт рецепт из слоёного
  • рецепт торт титьки сиськи грудь бюст

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Бета says:

      İрада турку Здравствуыте Администратор.Спасибо за рецепт.Ето на самом деле исконно крıмскотатарскоые блюдо.я никогда не знала что в тесто добавляют масло.а в начıнку хочу вам подсказат вместо булыона мошно добавит свейиы помидор.кошуру снят мелко нарезат.на 500гр мясо 2-3 мелких или 1 один болшоы помидор.будет очен вкусно советую попробоват.İ в классическом ресепте цебурек в начинке зелени нет.İ ешо на готовıы цебурек обıчо си пают сумах.ето сушеннıы барбарис если я не ношибаюс.настояшиы цебурек толко мясноы.все осталноые импровизации.цебурек ето искаённоые названиые происходит от слово цıг борек.а циг означает сıроы.тоест мясо кладется толко сирим:))).хотела с вами поделится своими скромними знаниями.спасибо за вниманиые:))Всем удачи

    • Индивидуалка Майя из Эльза says:

      Быстро и вкусно!

    • Красотка Белла из Антонина says:

      Корень кинзы, по-моему, уведет маринад куда-то в сторону Юго-Восточной Азии. :) Я бы, возможно, добавил чуть побольше кориандра.

    • Красотка Розалия из Инга says:

      – Ну а что ты про Иванькову скажешь?

    • Красотка Алиса из Эрика says:

      Администратор, с Неделей Крестопоклонной!