Рецепт простого рецепта торт медовик

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт простого рецепта торт медовик
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт простого рецепта торт медовик

Полный рецепт

Медовик — оригинальный торт, который без труда может сделать даже начинающая хозяйка. На приготовление уходит не очень много времени, главное — дать ему хорошо настояться, чтобы медовые коржи напитались кремом. И тогда изделие будет особенно нежным и ароматным. Торт медовик — классический рецепт с фото и видео Чтобы в любой момент сделать вкусный медовик, для начала нужно разобраться в его приготовлении по классическому рецепту.

После этого можно импровизировать с основными ингредиентами, кремом и украшением. Для посыпки понадобится около 1 ст. Хорошо просейте муку через мелкое сито. Этот шаг обеспечит воздушную и рыхлую структуру коржей.

рецепт простого рецепта торт медовик

Слегка размягченное сливочное масло выложите в небольшую кастрюльку, порубите его ножом. Поставьте на малый огонь и растопите. Добавьте мед и сахар. Не прекращая помешивать, доведите до однородной консистенции. Масса при этом сразу же начнет немного шипеть и увеличиваться в объеме. Через минутку снимите кастрюльку с огня. Если не уверены, что масса не пригорит, то всю процедуру лучше выполнять на водяной бане, а не на открытом огне.

Это займет чуть больше времени. Медовую смесь оставьте охлаждаться, а пока хорошенько взбейте яйца до появления легкой пенки на поверхности. Осторожно смешайте обе массы. Небольшими частями введите муку, вымешивайте сначала ложкой, потом руками. Разделите его на 5 частей, из каждой скатайте шарик.

рецепт простого рецепта торт медовик

Присыпав стол мукой, раскатайте первый в зависимости от желаемой формы. Сделайте на поверхности вилкой много дырочек. Остальные шарики прикройте полотенцем, чтобы не подсыхали. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета минут 5—7.

Пока они еще не остыли, аккуратно обрежьте неровные края. Обрезки истолките в мелкую крошку. Сметану хорошо охладите и взбейте, порциями добавляя сахарную пудру. Крем получится достаточно жидкий. Отдельно порубите на мелкие кусочки ядра грецких орехов. Половину смешайте с крошкой.

На плоскую тарелку положите самый ровненький и толстенький корж. Равномерно смажьте сметанным кремом, присыпьте измельченными орешками, сверху следующий корж и т. Верх и бока обмажьте остатками крема, а затем руками или ложкой присыпьте все поверхности крошкой с орехами.

рецепт простого рецепта торт медовик

Дайте настояться медовику не менее 2—х часов, а лучше целую ночь. Медовик в мультиварке — пошаговый рецепт с фото Медовик — один из самых популярных тортов, который хозяйки с удовольствием готовят на праздники. Единственный недостаток — на выпечку коржей уходит очень много времени.

Видео рецепт

торт наполеон в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

мои любимые рецепты торт ванька кучерявый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт алладин рецепт с фото
  • торт зебра коржами рецепт с фото
  • очень вкусный медовик рецепт
  • медовый пряник рецепт с фото пошагово
  • торт наполеон простые рецепты пошагово
  • торт будапешт рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Жанна из Астра says:

      Добрый день! Спасибо большое за рецепт, очень вкусный суп. Сегодня на обед приготовила, всем домашним очень понравился:-)

    • Индивидуалка Галина из Нора says:

      очень интересный рецептик! скажите. а грибы какие надо, вареные или маринованные? спасибо

    • Красотка Женя из Лиана says:

      Девочки,я закатала овощи,а рассол помутнел на 3-ий день,овощи кислят..я не стерелизовала,может поэтому или чего-то могла мало положить?как сделать,чтобы вкусно получилось,прозрачно...помогите,пожалуйста,а то я в расстройстве,не придется ли выбросить..так жалко..

    • Индивидуалка Регина из Роза says:

      Вот это чудо !!!Только вчера пыталась найти этот рецепт на форуме.Все бегу за сливками))) Спасибо огромное за рецепт и вдохновение)))

    • Красотка Диана из Агата says:

      Спасибо! Как всегда-шедевр. Все просто и доступно!!