Торт серце рецепти з фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт серце рецепти з фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

торт серце рецепти з фото

Пошаговая готовка

Рецепт торта в виде сердца можно искать по совершенно разным поводам. Но точно известно, что эти поводы будут приятными. На День 14 февраля , на годовщину свадьбы, знакомства или первого свидания. Такой десерт будет актуальным даже на детском дне рождение, ведь он источает любовь.

Не каждый рецепт торта можно адаптировать именно под столь романтичную форму. Чтобы выпечка получилась удачной, необходимо выбирать только актуальные и проверенные рецепты. В этой статье holiday-ledi собрала три отличных рецепта торта в виде сердца. Лучше всего использовать для выпекания и формирования такого торта специальную форму. Но, если формы сердца нет дома и негде сейчас ее купить, то есть отличный выход. Подойдет обычная круглая форма, а на картине ниже показано, как можно составить из круглого коржа правильное и красивое сердечко.

торт серце рецепти з фото

Приготовление теста для этого торта в виде сердца начинается с взбивания четырех желтков и половины сахара. Затем взбить белки, чтобы образовалась плотная пена, и добавить к ним сахар. Взбивать еще немного, а потом обе массы соединить. Всыпать муку, крахмал и тридцать граммов какао. Размешать ложкой от края к середине. Затем добавить сливочное масло и краситель.

Кстати, масло не должно быть горячим. Вылить в форму для выпекания и отправить на 25 минут в разогретую духовку. Дать постоять коржам около восьми часов. Потом разрезать корж напополам. Для приготовления крема взбиваются сливки с сахаром, и коржи промазываются кремом между собой, а также со всех сторон.

торт серце рецепти з фото

Посыпать тертым белым шоколадом и перед самой подачей украсить ягодами. Нужно взять три емкости. В одну налить воду и поставить ее на плиту. Вторую положить на паровую баню. В третьей смешать яйца и сахар. Взбить миксером до получения устойчивой пены. Во вторую кастрюлю натереть сливочное масло заморозить предварительно в морозилке и влить мед. Растопить на водяной бане, постоянно помешивания. В конце добавить разрыхлитель. Добавить к медовой смеси яичную смесь, и все остудить.

Теперь добавить в остывшее тесто просеянную муку. Несмотря на муку, тесто должно быть умеренно жидким. Залить половину формочки, а вторую часть теста оставит для второго коржа. Выпекать при градусах до зарумянивания теста. Также приготовить второй корж. Разрезать каждый корж на две части, всего получится четыре заготовки в форме сердца.

Теперь нужно на паровой бане растворить мед с сахаром — это будет пропитка для коржей. Пропитать каждый корж сладкой водой. Чтобы приготовить крем, нужно соединить сметану со сгущенкой, взбить миксером и отправить в холодильник. Орехи мелко нарубить и добавить в охлажденный крем.

торт серце рецепти з фото

Теперь выкладывать коржи друг на друга, каждый слой пропитывать кремом. Затем нужно приготовить декор, для чего следует растопить на паровой бане темный и белый шоколад. Половинку торта смазать темным шоколадом, а половинку — светлым. Украсить на свое усмотрение вафельным или любым другим кондитерским декором. Духовку разогреть до градусов. Форму смазать маслом и присыпать мукой.

Видео рецепт

пошаговый рецепт как сделать торт из денег на свадьбу

торт медовик простой рецепт на сковороде

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт простого рецепта торт медовик
  • торт крещатый яр пошаговый рецепт с фото
  • торт машина рецепты в домашних условиях
  • как приготовить торт или булочки
  • как приготовить торт два шоколада
  • торт наполеон рецепт поваренок ру

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Ольга says:

      Я странный человек, дождалась 10 вечера и созрела на "что-нибудь сладенькое". Как хорошо что есть Администратор с её громадным багажом рецептов! Етот рецепт как и все остальные великолепен... Всё чётко, ясно, а главное вкусно как и на картинке! Спасибо за прекрасный вечер :) я почти влюбилась в Вас :)

    • Индивидуалка Анна из Виктория says:

      "Запеканка из морского языка с овощами"

    • Красотка Ванда из Инга says:

      Главное, не попасть на тот период, когда старая noma закроется, а новая еще не откроется, иначе все будет впустую. :)

    • Индивидуалка Флора из Полина says:

      Я не прошу здесь агитировать, а чтобы в сообщениях приватных указывали почему мы так голосуем. Это кстати пойдет на пользу самим блоггерам для работы да и для последующих конкурсов, которых думаю будет больше

    • Индивидуалка Лариса из Катя says:

      Здраствуйте !!!Выглядит очень красиво и оппятитно!! Но у меня к вам вопрос рулет же в пленке потом что вместе с пленкой его есть ???Этож не удобно когда надо выковыривать пленку из рулета !