Как приготовить гречневые котлеты с мясом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить гречневые котлеты с мясом
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить гречневые котлеты с мясом

Полный рецепт

Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда , выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья , десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Контакты Реклама на сайте Войти Забыли пароль? Сайт супы и салаты. Рецепт с пошаговыми фото. Стандартные котлеты готовят на основе мясного фарша, яиц, лука и батона. Но помимо этих продуктов в котлеты можно добавлять также и крупы. Зачастую попадаются на глаза и рецепты котлет с макаронными изделиями. Мы же предлагаем вам приготовить котлеты с добавлением гречневой крупы.

как приготовить гречневые котлеты с мясом

Мясные котлеты с гречкой по вкусу более похожи на обыкновенные котлеты, чем на гречаники. Для приготовления таких котлет можно использовать как куриный, так и свиной или говяжий фарш, в зависимости от того, какое мясо вы любите. Кстати, крахмал делает котлеты воздушными и более сочными. Если вы хотите порадовать свою семью такими котлетами, тогда давайте посмотрим, что нам нужно для того, чтобы их приготовить. Приступим к приготовлению гречневых котлет с мясным фаршем.

Луковицу очистите от кожуры и перекрутите через мясорубку со средними отверстиями. Сварите гречневую крупу в подсоленной воде. Остудите ее и, промойте и также пропустите через мясорубку. Посыпьте сухие специи, которые вы любите. При желании в котлеты вы можете добавить свежий укроп, лук или петрушку.

как приготовить гречневые котлеты с мясом
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Перемешайте все ингредиенты до получения однородной котлетной массы. Попробуйте фарш на вкус. Если он не очень соленый, то добавьте щепотку соли. Раскрою вам маленький секрет, котлеты лучше держат форму, если фарш выдержать несколько минут в холодильнике. Смочите руки холодной водой. Каждую котлетку обваляйте в муке.

Выложите котлеты на хорошо разогретую сковородку, в которой уже налито растительное масло. Жарить их нужно под крышкой до готовности.

Как только одна сторона зарумянилась, переверните котлеты. Примерное время обжаривания одной порции котлет — 10 минут. Мясные котлеты с гречкой готовы.

как приготовить гречневые котлеты с мясом

Как и другие виды котлет подавать такие котлеты нужно в горячем виде с гарнирами и салатами. Если вам понравились эти котлеты, то вам также понравятся и гречаники с тремя соусами , рецепт которых вы найдете на сайте.

Видео рецепт

куриные котлеты на пару в пароварке рецепт

как приготовить рубленые котлеты из куриного филе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • запеканка творожная 2-х слойная рецепт
  • быстрые блины на масленицу рецепты
  • рецепт детской запеканки
  • морковные котлеты рецепт какая калорийность
  • приготовление суши в домашних условиях фото рецепты
  • творожная запеканка в духовке без манки рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Эрика says:

      эх да не засмеют меня гурманы панирую в манке))

    • Индивидуалка Виктория из Инга says:

      Все, пошла готовить.

    • Красотка Нила из Рина says:

      Можно с вечера гречку вскипятить и оставить на малюсеньком огне на 1 на электрической плите, на всю ночь. Такая каша называется рассыпуха.

    • Красотка Веста из Марта says:

      Хочу сказать огромное спасибо за рецепт! Действительно он очень прост-меня это паразило, т.к проблем с готовкой у меня вообщем нет, но такого результата от столь простых действий я не ожидала!!!! я отсматривала много всяких рецептов, но остановилась на Вашем и не прогадала! Обалденно вкусно, я добавила еще чесночка немного - придает пикантность.

    • Индивидуалка Виолетта из София says:

      Делаю такую рыбку и всем совету.Просто,вкусно и изысканно.