Капустно-морковные котлеты рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

капустно-морковные котлеты рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

капустно-морковные котлеты рецепт

Полный рецепт

Невероятно простые в приготовлении капустно-морковные котлеты - это настоящий кладезь витаминов в зимнее время. Овощные котлеты приятно удивят вас своим нежным вкусом и аппетитным видом. Капустно-морковные котлеты Невероятно простые в приготовлении капустно-морковные котлеты - это настоящий кладезь витаминов в зимнее время.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Морковь очистить и натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Соединить измельченные овощи в миске, перемешать и немного помять руками. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить на нее овощи.

капустно-морковные котлеты рецепт

Обжарить капусту с морковью на среднем огне в течение минут, как можно чаще помешивая лопаткой. Затем влить сливки или молоко, убавить огонь до самого слабого.

Тушить овощи 20 минут на небольшом огне, помешивая каждые минут. Снять сковороду с огня, всыпать манную крупу и тщательно перемешать, оставить на несколько минут остывать. Яйца вбить в отдельную миску и взбить вилкой до однородности. Влить яичную смесь к тушеным овощам и перемешать, добавить соль и перец по вкусу. После полного остывания массы влить на сковороду пару ложек растительного масла, панировочные сухари всыпать в отдельную миску. Из капустно-морковной массы взять небольшую порцию, сформировать из нее котлету и обвалять в панировочных сухарях, придать ей овальную форму и переложить на разогретое масло.

капустно-морковные котлеты рецепт
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Таким образом сформировать еще несколько котлет и выложить их на сковороду. Жарить морковно-капустные котлеты на среднем огне около 5 минут, затем перевернуть и прожарить до готовности в течение минут.

Переложить готовые изделия на блюдо, на сковороду добавить еще ложку растительного масла, выложить следующую партию полуфабрикатов и прожарить их до готовности. Подавать готовые капустно-морковные котлеты к столу горячими, особенно вкусно со сметаной.

Написать отзыв Напечатать рецепт Отправить на почту. Апельсиновый мармелад 60 мин. Миндальные куличи мин. Куличи "Коломба" мин. Березовый сок с апельсином 30 мин. Пирог из лаваша с фаршем 60 мин. Шашлык из свинины на сковороде 90 мин. Шашлык в банке мин. Шашлык из баранины мин. Шашлык в мультиварке 60 мин. Шашлык из курицы в духовке 45 мин. Рецепты Вторые блюда Первые блюда Гарниры Соусы Салаты Закуски Выпечка Десерты Напитки Консервация По способу приготовления На плите В духовке В микроволновке В мультиварке В пароварке В хлебопечке На гриле Кухни мира.

капустно-морковные котлеты рецепт

Видео рецепт

вкусные котлеты из капусты рецепт

телячья котлета на косточке рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить лазанью в домашних условиях в микроволновке
  • фоторецепт блинов на кефире
  • беляши самый вкусный рецепт
  • рыба сыроежка рецепт
  • как приготовить плов в мультиварке mystery 1015
  • как приготовить малышу пюре из банана и яблока

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Глория из Камилла says:

      Пармезан в пицце, как мне кажется, скорее исключение, но не правило. Пицца – это все-таки моцарелла, но в большем или меньшем количестве, как нравится.

    • Красотка Лидия из Дина says:

      Благодарствую, Админ, получилось вкусно и уютно! Готовилось из нарубленных крупных кусочков лопатки. С соусами буду колдовать на днях, еще несколько котлет маринуются в холодильнике)

    • Индивидуалка Лола из Роза says:

      Какая красота!!! Обожаю паштет- обязательно приготовлю. Спасибо, Администратор, большое за рецепт! Просто, красиво и вкусно.

    • Красотка Ирина из Камилла says:

      У меня тоже в холодильнике места мало. :) Но открытый джем все же хранить лучше именно там.

    • Красотка Инна из Люда says:

      Оформление шикарное. А сколько души вложено...Это украшение стола. Но как сформировать порции? Рыбка небольшая. А гостей 10 будет. Несколько придется приготовить? Я так,наверное,сделаю рыбку креветочную. Она очень вкусная. Спасибо, как всегда высший класс.