Как приготовить кисель в домашних условиях из компота грудничку

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить кисель в домашних условиях из компота грудничку
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить кисель в домашних условиях из компота грудничку

Пошаговая готовка

Весна не за горами, а вместе с ней и куча витаминов в виде свежих фруктов и овощей, которые послужат основой для вкусных прохладительных напитков.

Но что делать с оставшимися после зимы залежами компотов? Можно использовать их для приготовления ароматных киселей. Такой быстрый и несложный способ утилизации не выпитого компота придется по вкусу как взрослым, так и детям. Как приготовить кисель из компота мы расскажем ниже.

как приготовить кисель в домашних условиях из компота грудничку

Тонкой струйкой вливая компот к крахмалу, разводим его, стараясь сделать это так, чтобы в растворе не образовалось комочков. Как только компот закипел, огонь убавляем до минимума и, постоянно помешивая, вливаем крахмальный раствор в компот, тщательно и беспрерывно помешивая его при этом.

Ароматный кисель из компота и крахмала готов. Кисели бывают разной густоты и мало кто подозревает, что нередко питательный и густой напиток подают в виде десерта, по вкусу и виду напоминающего желе. Такая альтернатива прекрасно подходит для тех, кто по каким-либо причинам отказался от желатина в своем рационе. Ягодный компот подогреваем на плите и отбираем стакан напитка.

как приготовить кисель в домашних условиях из компота грудничку

Параллельно в небольшую мисочку просеиваем через сито крахмал, чтобы избежать образования комочков в напитке. Постоянно помешивая, вливаем теплый компот к крахмалу и следим, чтобы не образовалось комочков.

Тонкой струйкой вливаем концентрированный крахмальный раствор в кастрюлю с компотом и тщателньо перемешиваем. Снимаем напиток с огня и разливаем по креманкам, предварительно смоченным холодной водой. На дно креманок можно положить выловленные из компота ягоды. Ставим формы с киселем в холодильник и ждем, до полного остывания.

Как только кисель станет плотным, резким движением переворачиваем креманку на тарелку, тем самым извлекая его из формы. Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой и украшаем взбитыми сливками. Вишневый компот смешиваем с вином и ставим жидкость на огонь, добавив лимонной цедры и сахара. Доводим компот до кипения, отбираем стакан жидкости и разводим в ней крахмал. Вливаем крахмальный раствор тонкой струйкой, непрерывно помешивая кисель.

как приготовить кисель в домашних условиях из компота грудничку

Разливаем напиток по креманкам и ставим в холодильник до полного застывания. Для крема желатин оставляем набухать в холодной воде, а после подогреваем раствор до полного его растворения.

Видео рецепт

кисель из клюквы для детей рецепт

отзывы кисель общеукрепляющий рецепт здоровья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • водка на черемухе рецепт и чернике
  • как приготовить очищающий свекольный квас
  • рецепт браги от анатолича
  • оригинальный рецепт приготовление кофе пособие фото
  • простые чайные коктейли рецепты
  • сойлент коктейль рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Майя says:

      ya tozhe dumaiu, chto tortik otlichniy variant.

    • Красотка Алина из Эмилия says:

      Отличное блюдо. Я, правда, пробовала его не в Грузии, но в грузинском ресторане. Было изумительно. И даже при всей моей нелюбви к кинзе, в этом блюде она отлично гармонировала, и впервые мне понравилась как приправа. Скажите, а достаточно ли сока дают овощи (на фото его не видно)? В том варианте, что я пробовала, было достаточно много жидкости. Фактически блюдо нужно было кушать ложкой. И в этом, по-моему, тоже была своя изюминка))
      Спасибо за рецепт! Давно хотела приготовить это блюдо, но все не решалась, а Вашему сайту я доверяю :) все всегда получается, как положено)))

    • Индивидуалка Надежда из Татьяна says:

      (ссылку отправлю Вам в личку)

    • Индивидуалка Веста из Кира says:

      Отличное сочетание моих любимых продуктов: креветок и морской капусты.

    • Красотка Белла из Нина says:

      Спасибо автору за красоту, а то что это вкусно, то сомнения быть не может. Обязательно приготовлю друзьям. Люблю, когда на столе не только вкусно, но и красиво.