Бутерброды с кабачком рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

бутерброды с кабачком рецепты с фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

бутерброды с кабачком рецепты с фото

Полный рецепт

Бутерброды с кабачками очень вкусные и всегда пользуются заслуженным спросом на праздничном столе. Особенно насыщенным и приятным вкусом обладают молодые кабачки с мягкими семенами, к тому же в бутербродах они выглядят удачнее.

Хлеб в нарезке батон бутербродный. Кабачок молодой — 1 штука. Помидоры свежие — 2 штуки. Майонез — грамм. Масло растительное — для обжарки. Кабачок помыть, обтереть насухо и нарезать кольцами 0,,7 мм шириной. Важно, чтобы бутерброд было удобно кушать, поэтому рассчитывайте уместить все 3 слоя хлеб, помидоры, кабачки максимум в 1, см. На сковороду с разогретым растительным масло выложите нарезанные ломтики кабачка. Обжарьте кабачок с двух сторон до золотистой корочки. Молодые кабачки готовятся очень быстро, примерно минуты.

бутерброды с кабачком рецепты с фото

Помидоры тщательно помойте, обсушите. Чтобы кольца помидора не разваливались, лучше использовать острый нож. Чеснок мелко нарубите и смешайте с майонезом. Ломтики хлеба смажьте тонким слоем майонеза с чесноком. Сверху выложите обжаренные охлажденные кабачки. Завершающим слоем будут помидоры. Украсьте бутерброды из кабачков каплей майонеза и листочком зелени.

Кабачки — полезный, диетический продукт, наполненный микроэлементами и минералами, обогащающими наш организм здоровьем и силой. Продукт содержит такие полезные вещества, как калий, фосфор и железо, сера, кальций, магний, никотиновая кислота. А так же ряд витаминов: В1 и В2, витамин А и С. Такой набор полезностей позволяет кабачку быть отличным мочегонным средством, поэтому употреблять его рекомендуют при почечных заболеваниях, лекарством для желудка — нормализует обмен веществ, показан при заболеваниях ЖКТ.

бутерброды с кабачком рецепты с фото

Горечь в овоще появляется из листьев, именно они и содержат её, а с ростом кабачка передают её плоду. Основное преимущество кабачка — этот продукт сочетается со всеми остальными: Единственное, с чем не стоит его употреблять — кисломолочная продукция, а так же сладкие фрукты.

Кабачки натереть на крупной тёрке и обжарить на сковороде до румянца, посолить и положить приправу. Когда овощ уже станет мягким, кладите томатную пасту — тушите под крышкой. Багет или батон разрезать на 4 части, вынуть мякоть.

Моцареллу порезать тоненькими кружочками. Кладите вовнутрь обжаренные кабачки и сыр. Булочки разрезаем на 2 части, смазываем половинки сливочным маслом — подсушим их в духовке. Теперь овощи нарезаем кружочками и обжариваем до золотистой корочки. Выдавливаем чеснок в майонез, солим и перчим — получается ароматный соус.

бутерброды с кабачком рецепты с фото

Сверху кладите базилик, и в духовку на 10 минут. Кабачки режим на 2 части, вынимает мякоть. Филе отвариваем, режим мелко и добавляем к овощам на сковороду. Смазываем кабачковые лодочки пастой, выкладываем овощную смесь, сверху кладём зелень и запекаем при градусах 20 минут. Поставьте галочку, если хотите получать на почту уведомления о новых комментариях в этой теме. ФотоРецепт Вкусные рецепты с пошаговым фото. Вкусные бутерброды с кабачками готовы Приятного аппетита!

Видео рецепт

приготовление бутерброда рецепт

печень трески бутерброды рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадная колбаса без яйца рецепт
  • кулинария рецепты круассаны видео
  • видео рецепты бутербродов
  • бутерброды с кабачком рецепты с фото
  • гамбургер чизбургер дома рецепты
  • рецепты чем можно начинить тарталетки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эллина из Ксения says:

      Как-то пробовал чизкейк из самодельного сливочного сыра (откинутая на марлю смесь сливок и хорошего йогурта), без добавления соли. Получился совершенно не тот вкус – явно чего-то не хватало. А с солью тот же самодельный “крем-чиз” просто заиграл – вкус получился отличным, гораздо “богаче”, чем без соли.

    • Индивидуалка Агата из Алиса says:

      Zdravstvujte hozjaju6ki! Dam odin deljnij sovet,t.k.ja sama ljubitelj ljuboj ribki.K obwarennim ovowam,dobavte peres sladkij,on budet krasivo smotretsa svoim cvetom,poteretj ljuboj tverdij sir i 4utj-4utj majoneza dlja svjazki na4inki,ona ne vivalitsa iz brju6ka,a budet wutko vkusnoj,i samu ribku sverhu obmazatj majonezom,verh ne obgorit i budet krasivim,a na bljude posipte ukrop4ikom!

    • Индивидуалка Лиза из Изольда says:

      Админ,а козий сыр вы готовили?хотелось бы…

    • Красотка Вероника из Нила says:

      Я вседа мариную шашлык в помидорах и специях специально для шашлыка. Без них совсем не то. Но в гранатовом соке тоже очень интересно получилось, необычный вкус.

    • Красотка Нила из Анна says:

      К сожалению, думаю, заменить “колхозным сувидом” томление в течение 10-часов нельзя. Сермяжный способ еще применим для телячьей вырезки (для “вителло тоннато”), для куриного филе….. Но там время выдержки – только до прогрева всей толщи мяса. Без поддержания температуры для денатурации коллагенов.