Холодная закуска рецепты на праздничный стол

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

холодная закуска рецепты на праздничный стол
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

холодная закуска рецепты на праздничный стол

Полный рецепт

Помидоры черри — 24 шт. Сливочный сыр — г Майонез — 2 ст. Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть.

В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: Закуска с огурцом и копченой индейкой. Средний огурец — 3 шт.

холодная закуска рецепты на праздничный стол

Копченая индейка или курица — г Сладкий перец — 1 шт. Нарезаем огурцы на слайсы тонкие плоские ломтики толщиной 2 мм. Промакиваем слайсы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок. Ломтики сыра нарезаем полосками шириной около 2 см. Индейку нарезаем мелкими кубиками, перец — соломкой, шпинат мелко рубим. Огуречный слайс равномерно смазываем соусом песто хватит 1 ч. Приправляем солью и перцем по вкусу. Скручиваем ролл и закрепляем зубочисткой в середине. Слабосоленая семга или любая рыба из породы лососевых — г Нежирный творог — 50 г Огурцы по желанию — г Чеснок — 1 зубчик Французская горчица — 10 г Соль, перец — по вкусу.

Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу.

холодная закуска рецепты на праздничный стол

Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник. Свежий багет — 1 шт. Банка консервированных сардин лучше всего взять филе без костей — 1 шт. Моцарелла — г Оливковое масло — 3 ст. Свежая зелень — 1 ст. Багет нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом и слегка обжариваем на сковороде — по полминуты с каждой стороны.

С сардин сливаем жидкость и немного разминаем рыбу вилкой. Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками. На каждый ломтик обжаренного багета кладем по кусочку моцареллы и по ст. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку под гриль на минуты, чтобы расплавился сыр. Посыпаем прованскими травами или зеленью и подаем.

Яйца — 2 шт. Шампиньоны консервированные или маринованные — г Шпинат — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. Бальзамический уксус — 1 ст. Соль, перец — по вкусу.

холодная закуска рецепты на праздничный стол

Яйца взбиваем в миске. Грибы нарезаем небольшими кубиками, шпинат мелко рубим и добавляем к грибам. Поливаем бальзамическим уксусом, солим, перчим и как следует перемешиваем. На сильном огне нагреваем сковороду с оливковым маслом. Выливаем на сковороду примерно 2 ст. Обжариваем до готовности, но только с одной стороны. Жарим омлетные блинчики, пока не закончатся яйца. Выкладываем на блинчики начинку из грибов и шпината.

Видео рецепт

рецепт закуски из лосося в банке

закуски красивые и вкусные рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • куриный рулет аленка советский рецепт
  • домашняя колбаса из субпродуктов рецепты
  • рецепт мясных дамские пальчики рулетиков с черносливом
  • рецепты салатов из копчёной колбасы
  • рецепты мясного рулета на телеканале 1+1 из свинины
  • кулинария рецепты круассаны видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Таня из Мирра says:

      молоко - 0,5 литра

    • Индивидуалка Лиза из Татьяна says:

      Я еще иногда добавляю грибы и стручковую фасоль.

    • Красотка Эрика из Полина says:

      Каким маслом смазывать каравай?

    • Красотка Катарина из Наталия says:

      ochen horoshii recept! edinstvennoe, chto mne kajetsya nado dobavit' (tak kak eto otlichitelnaya cherta imenno venskogo schnitzel'ya) - eto podavat' s lomtikom limona, kotorii vijimaetsya na schnitzel:)

    • Красотка Полина из Рената says:

      А разве полендвица это русская колбаса? У нас она пришла от поляков, западных белорусов и прибалтов.